1、洋葱可以放冰箱吗可以 。不过需要注意的是洋葱味道比较重，保存时最好用保鲜膜包着，以防和其他食物串味 。洋葱在干燥阴凉通风的环境下可以保存3个月左右，冰箱适合短期保存，其潮湿的环境反而会使得洋葱腐烂变坏，因此不建议放冰箱保存 。
洋葱如何保鲜
尽量放在阴凉通风的地方，以免洋葱因潮湿腐烂 。
放入冰箱保存时间不宜过久 ， 保存时要用保鲜袋包好，防止潮湿和串味 。
不要和土豆放在一块，容易腐烂和发芽 。
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2、洋葱需要放冰箱吗洋葱不建议放到冰箱冷藏 。在冰箱冷湿的环境下 ， 洋葱内的淀粉会转换成糖，会加速洋葱变软变湿 。此外，洋葱味道大，会导致冰箱内的食物沾染上洋葱的味道 。如果想把洋葱放在冰箱冷藏，可先用保鲜膜把洋葱封好再放入冰箱 。
如果要想储存洋葱，可以把洋葱装在网袋内，或者放在一个碗里面，置于厨房中阴凉、干燥、通风的地方 。美国农业部建议 ， 将洋葱保存在华氏45度(摄氏7.2度)至50度(摄氏10度)环境下，略高于冰箱冷藏室温度，那样就可以保存一个月以上 。
在切洋葱时，如果想要减少被刺激而流泪的概率，美国国家洋葱协会给出建议，可先把洋葱冷藏30分钟 ， 再切掉顶部，并剥离洋葱外层 。确保洋葱根部完整，因为那里含有大量硫化合物，会导致眼睛水汪汪 。
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3、洋葱可以放冰箱吗洋葱是常见蔬菜，洋葱中含有前列腺素A，能降低血粘度，能降低外周血管阻力，可以降低血压 ， 预防感冒，提神醒脑的功效 。洋葱比较好储存，那 洋葱可以放冰箱吗？
洋葱可以放冰箱吗
最佳答案洋葱的储存是很简单的，没有必要放到冰箱 。常温下就可以放很久，为了存得更长久，当然可以放到冰箱里了，但是实在没必要 。
洋葱(学名：Allium cepa)，别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等，百合科、葱属二年生草本植物 。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒 。此外 ， 洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松 ， 是适合中老年人的保健食物 。洋葱在中国分布广泛，南北各地均有栽培，是中国主栽蔬菜之一 。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地 。
洋葱是一种很普通的廉价家常菜 。其肉质柔嫩 ， 汁多辣味淡，品质佳，适于生食 。原产亚洲西部 ， 在中国各地均有栽培 ， 四季都有供应 。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎(即葱头) 。在国外它却被誉为“菜中皇后”，营养价值较高 。
洋葱的功效与作用
1.洋葱具有发散风寒的作用 ， 是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒 ， 抵御流感病毒，有较强的杀菌作用;
2.洋葱营养丰富，且气味辛辣 。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲 ， 促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物 ， 可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症;
3.洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的 。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用 。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对高血压
4.洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖 ， 供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬;
5.洋葱中含有一种名炎栎皮黄素9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异 ， 控制癌细胞的生长，从而具有防癌抗癌作用;
6.洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂 ， 能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效;
7.洋葱中还含有一定的钙质，近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症;
8.洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力 。嚼生洋葱可以预防感冒 。
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4、洋葱能放冰箱吗 洋葱不能放冰箱 。在冰箱冷湿环境下，洋葱内的淀粉会转换成糖，使洋葱变软变湿速度加快 。此外，洋葱味道大，会导致冰箱内的食物沾染上洋葱的味道 。洋葱存储在阴凉、干燥、避光的地方，可保存30天 。
洋葱储存方法：
1、干燥，洋葱保鲜重要的是要干燥，不能潮湿，一定要放在环境干燥的地方，比如一层一层地放在纸箱里 ， 纸箱可以吸收洋葱的水分 ， 另外 ， 适当地放一些食物防潮剂 ， 洋葱的腐烂 ， 主要是外部潮湿，然后再慢慢地腐烂，如果环境足够干燥，这层洋葱也会随着时间的推移变干，但不会变质 。
2、不要揭皮 ， 洋葱买回来的时候会发现，上面会有一层烂乎乎的干皮，其实这也相当于洋葱的一层保护层，就是一层洋葱充分干燥之后的样子，这个皮可以避免洋葱腐坏，延长洋葱的保存时间 ， 大家买回家的洋葱不要急着撕掉这个皮 ， 随时吃随时再撕掉就可以了 。
食用方法：
1、切洋葱前把刀放在冷水中浸一会，再切洋葱就不会刺眼睛了 。
2、洋葱中的磺脲丁酸属油脂性挥发液体，长时间烹调易挥发，从而失去降血糖功效 。
3、炒洋葱的时候，洋葱很容易发软，口感不佳，如果在切好的洋葱中拌入少量的面粉，就可以避免这种情况，而且成菜色泽金黄，质地脆嫩 。
【洋葱能放冰箱吗,洋葱可以放冰箱吗】 4、烹制时在大火热油中投入切好的洋葱再加上少许白葡萄酒，不仅可防止焦糊，而且味道更鲜美 。洋葱易熟，因此不宜在锅中炒制时间过长 。
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5、洋葱能放冰箱吗 能放，但是尽量在2~3天内食用，不宜长期保存 。这是由于洋葱在湿冷的环境下，体内的淀粉容易转变为糖，从而使得洋葱变软腐烂，滋生细菌，污染冰箱环境 。还有洋葱的味道比较重，放入冰箱对其他食物造成串味，影响口感 。
洋葱保存方法
常温保存，将洋葱至于阴凉通风的地方，可以保存2~3个月 。
切开冷藏，已经切过的洋葱，切成片状，用保鲜膜密封好放入冰箱冷藏，可以保存一周左右 。
冷冻保存，将洋葱切成块或者末状，密封放入冷冻室，可以保存两个月左右 。
