【姜怎样做好吃 姜怎样做好吃又脆】1、准备好紫苏、姜,清洗干净,晾干 。
2、把盐放入紫苏里,抓腌 。
3、把姜切成片 。
4、把腌紫苏渗出的涩水抓干,和切好的姜片备好 。
5、把姜片和紫苏放入碗内,加白糖 。
6、加入醋,直到醋浸过材料的表面 。
7、腌渍一晚,酸子姜染上紫苏渗出的红色,就完成了 。
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