韭菜饼怎么做 快来做一道试试看吧

韭菜饼怎么做 快来做一道试试看吧

1、用开水烫面,搅成棉絮,加点油,揉成面团,在面板上揉面 。
2、搓成长条,均匀切开,再次揉圆,压扁 。
3、韭菜中加入两勺油,半勺花椒面,加勺白糖 , 加点虾粉,搅拌均匀 。

4、用擀面杖擀?。?放上韭菜,打入一个鸡蛋,加点盐 , 搅拌均匀 。
【韭菜饼怎么做 快来做一道试试看吧】5、摊匀,再盖上一层大饼,边缘压紧,电饼铛上刷油,放入饼 , 再刷点油,面硬了翻一下,面硬了即可 。

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