黑豆泡一晚上第二天煮可以吗,请问请问因为黑豆煮不烂,可以留到明天再继续煮吗？_生活知道

1、请问请问因为黑豆煮不烂,可以留到明天再继续煮吗?不可以。第一次煮不烂。如果水凉了从新再煮是不会熟的。需要一次性完成。一般煮黑豆都用高压锅煮
在煮黑豆之前提前浸泡一个晚上，第二天黑豆就很容易煮烂了。
因为黑豆中的粗纤维含量更高，干豆结构紧密，再加上黑豆的颗粒比一般米粒、绿豆、红豆等要大，所以黑豆难以煮烂。黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍，众所周知维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。
黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，对祛除色斑也有一定功效，黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆可提供食物中的粗纤维，促进消化，防止便秘发生。
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注意事项：
1、黑豆不适合生吃，生吃根本不能吃出黑豆的营养，并且对胃不好，不好消化。黑豆一定要煮熟了吃，煮熟的黑豆营养才能全面释放。
2、生黑豆中的胰蛋白酵素抑制剂会降低人体对蛋白质的吸收，血球凝集素会抑制生长，这些成分在经过加工烹饪后不会对人体造成伤害，所以豆子一定要煮熟透了才能吃，煮豆浆沸腾后，一定要在煮5~10分钟，这样才能更好的吸收黑豆的营养素。
3、黑豆宜与谷物搭配，尤其是糙米，紫米、黑米等等结合、营养更全面；黑豆宜与其他的黑色食品（黑芝麻、黑米、紫米等）搭配，可增加补肾补血的功效。
4、黑豆冬天可与羊肉、牛肉、兔肉等搭配，有温补肾阳的作用。此外黑豆还可与其他颜色的豆类（如黄豆、绿豆、红豆等）搭配做成五色粥，可兼补五脏。
【黑豆泡一晚上第二天煮可以吗,请问请问因为黑豆煮不烂,可以留到明天再继续煮吗？】

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2、黑豆可以泡一晚上吗黑豆泡水会掉色吗黑豆在吃之前都是会先泡一泡，一般都是用冷水浸泡，这样子在煮的时候会更加容易煮熟。那么黑豆能不能泡一个晚上呢？黑豆泡水会不会掉色呢？
黑豆可以泡一晚上吗
可以的。黑豆泡一晚上可以有效缩短黑豆的煮制时间，而且黑豆的浸泡时间越长会更容易煮熟。黑豆一般至少需要浸泡5个小时，而浸泡黑豆的最好时间是在8个小时左右。
黑豆泡水会掉色吗
会掉色。黑豆、黑米这类黑色杂粮的果实都有天然色素，平时沉积在表皮的保护膜内。浸泡时，色素溶解在水中，水就会变颜色。如果用热水浸泡，保护膜立刻被高温破坏，色素释放也就更为迅速。所以，掉色属正常现象。
黑豆怎么辨别真假
1、形状上不同：形状上黑豆比黑芸豆大,大部分黑豆是圆的,黑芸豆则是扁的,椭圆的。
2、看外观：真黑豆的中间有“小白点” 。而经过染色的黑豆这“小白点”会被染颜色。
3、擦表皮辨别黑豆：把黑豆沾点水,然后在白纸上擦,真黑豆用力在白纸上擦不掉色。而染色黑豆的颜色经摩擦会使白纸上留下颜色。
4、拨开豆子看内核：黑豆与黑芸豆的内仁是不同的,黑豆的内仁一般有黄色、绿色两种,而黑芸豆的内仁却是白色的。去买豆子时你可以拨开看看。
黑豆哪些人不能吃
1、痛风人群：黑豆当中嘌呤含量比较高，每100g黑豆就含有130mg左右的嘌呤量，属于高嘌呤食物，所以不建议痛风人群过多的食用黑豆，不然过多摄入高嘌呤食物会因为体内尿酸的正常代谢，当体内尿酸含量一高的话就会诱发或者加重痛风，对身体造成不好的影响。
2、肾病人群：患有肾病的人群也不宜食用黑豆，因为黑豆当中含有大量的蛋白质，过多摄入蛋白质会加重肾脏的负担，这样还会损伤肾脏，对于那些肾功能不全的人来说，要尽量少吃黑豆。
3、肝功能不全人群：肝脏不好，肝功能不全的人也不宜过多食用黑豆，因为黑豆当中含有大量的脂肪，食用之后就会增加身体的负担，脂肪不能及时代谢分解就会加重对肝脏的损伤，并且还容易引起脂肪肝。

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3、请问请问请问因为黑豆煮不烂,可以留到明天再继续煮吗?可以的，只要把黑豆捞出来，放凉，装到保鲜袋里放冰箱冷冻，第二天想煮的时候拿出来就行，冻过的黑豆几分钟就能煮烂，非常方便。下次想煮黑豆就可以直接把豆泡半天捞出冻上，想吃再拿出来煮就行，非常节省时间。
可以的，今天煮的，就当作用水泡它的吧。明天看里面的水，如果水少了，再加点水。

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4、黑豆要泡多久才可以煮黑豆要泡多长时间才可以煮1、冷水泡一夜
买回来的黑豆需要提前浸泡，这样煮的时候才容易烂。一般泡黑豆的话，可以选择冷水。如果是用冷水浸泡黑豆的话，需要提前一晚上将黑豆浸泡在冷水里面，然后隔一夜大约12个小时左右。等到第二天的时候再去煮黑豆，这样黑豆煮起来容易煮烂。如果是夏天的话，那么在中间时段需要起来换一次水，否则水容易变质，变臭，影响黑豆的口感和品质。用冷水浸泡时间较长，要提前做好准备。
2、温水泡八个小时
其实黑豆是可以用温水进行浸泡的，用温水浸泡黑豆的话，就可以大大减少浸泡的时间。如果时间不充裕，想缩短泡制时间的话，就选择用温水进行浸泡，将黑豆浸泡在温水里面，大约需要八个小时左右，然后将黑豆捞出洗净再煮的话就非常容易烂了。