【新奥尔良烤鸡翅的制作方法 新奥尔良烤鸡全翅的做法】1、鸡翅彻底洗净，控干水份 。（可以在鸡翅上划几刀，或者用牙签扎洞帮助入味 。）
2、加入烤肉料，加清水，少许橄榄油，彻底拌匀，让每根鸡翅都沾上料 。
3、分袋装 。每袋装一次吃的分量 。比如2个一袋，或者3个 ， 4个一袋 。入冰箱冷藏至少过夜，或者24小时 。冷藏过程中平放，隔几小时可以拿出来晃动一次，这样入味更均匀 。
4、烤箱预热200度 。烤盘上放锡纸 ， 鸡全翅把翅尖部分用锡纸包住 。放在烤盘上，中层，上下火 ， 30分钟左右 。中途可以刷几次腌制剩余的料 。
5、腌好的鸡翅除去要烤的部分，其余放冷冻室 。下次吃时提前拿出来解冻再烤即可 。
