煮竹轮怎么做

1、冷冻的可以直接下锅,水开浮起来就好 。是淀粉,容易熟 。
2、鱼竹轮切条,芝士切条,青菜切好备用 。
【煮竹轮怎么做】3、番茄沸水里煮一下去皮,切丁,开水不要倒掉把鱼竹轮烫一下捞出来 。
4、开火热锅冷油放葱花 , 爆香后放番茄丁煸炒,炒至出水后放2勺糖和2勺盐 , 挤入柠檬汁,炒至番茄变酱 。
5、准备一个菜盘,青菜铺底鱼竹轮放上面 , 浇上做好的番茄酱最后铺上芝士 , 烤箱200度上下火预热5分钟 , 然后烤20分钟 。

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