1、香煎梅花肉：梅花肉500克、西兰花适量、胡萝卜适量、大喜大原味烤肉酱120克、盐1茶勺、植物油适量 。
【大块梅花肉怎么做 梅花肉怎么做好吃】2、将梅花肉洗净，切成约0.5厘米厚的片 。
3、将切好的梅花肉放入容器中，倒入大喜大原味烤肉酱 。
4、搅拌均匀，腌制20-30分钟入味 。
5、不粘锅中倒入适量植物油，将腌好的梅花肉放入锅中煎熟，盛入盘中即可 。
6、将西兰花洗净掰成小朵；胡萝卜洗净去皮，切厚片 。
7、锅中倒入清水，放入1茶勺盐和1大勺植物油烧开 。
8、将处理好的西兰花和胡萝卜放入沸水中焯一下，捞出，沥干水分，摆在煎好的梅花肉盘中 ， 荤素搭配着食用 。
