1、金骏眉是什么茶金骏眉属于红茶,是红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山桐木村,金骏眉为手工制作,并且每500g茶叶需要上万颗茶叶鲜芽尖 , 因此属于茶中珍品,金骏眉的外形细?。丈稹⒒啤⒑谌嗉?nbsp;, 冲泡后茶汤呈现金黄色 。
金骏眉属于哪种茶
1、红茶
金骏眉属于红茶中正山小种的分支,全程由茶艺师傅手工制作,每500g的茶叶,都需要上万颗新鲜的茶叶尖 , 并且需要经过萎凋、摇青、发酵、揉捻等制作工序 , 因此金骏眉十分名贵 。
2、品质特征
金骏眉的外形细长紧秀,表面具有金黄色的绒毛,冲泡后茶汤为金黄色,香气清爽纯正,口感饱满甘甜,无论冷饮还是热饮皆是绵顺滑口 , 因此金骏眉具有清、和、醇、厚、香的特点 。
3、养殖方法
养殖金骏眉时,要为其每年施加4-5次腐熟的肥料,施肥时每亩地需要使用5-10公斤复合肥、3-5公斤尿素,注意肥料要在距离金骏眉根茎15厘米外挖穴施入 。
【金骏眉是红茶吗,金骏眉是什么茶】金骏眉是一种红茶,属于全发酵茶 。这是一种顶级红茶 , 原产于福建武夷山 。名字的由来也有独特的含义 。“金”是指成品茶金黄,茶汤金黄;“君”意为巍峨的山;“眉”是指原料是茶芽 。金骏眉的干茶色泽独特,黑中带金,微有金毛 。冲泡出来的茶汤也是金黄色,清澈透亮,用白瓷杯冲泡的金骏眉会在杯壁四周呈现出金色的光圈 。细细品味茶汤,从中可以闻到花、果、蜜等香气 。购物技巧金骏眉优质茶的干茶香气纯正 , 花香果香 , 香气清新淡雅细腻 。劣质茶有咸味、土味等异味 。从外观上看,优质干茶色泽独特均匀,金黑相间,黄黑相间,油润鲜爽,光泽白亮,坚挺紧实,微曲 , 海马状,甚至无茶粉杂物 。
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2、金骏眉属于什么茶金骏眉属于红茶,是红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山桐木村,金骏眉为手工制作,并且每500g茶叶需要上万颗茶叶鲜芽尖,因此属于茶中珍品 。
1、金:金骏眉采用头春头芽制作 , 一年一采,而且只有武夷山国家级自然保护区内的茶树原料才可以制得正宗金骏眉的特有品质,稀贵如金,表明为一种顶级红茶 , 故取名“金”字 。
2、骏:因其原料采摘于桐木村自然保护区内崇山峻岭之中的野生茶树,同时希望此茶能如骏马奔腾般快速推广开来 , 故取名“骏”字 。
3、眉:传统名茶皆有“眉”名,金骏眉以茶芽这原料 , 茶型修长如眉 , “眉”还有长久、长寿之意 , 故取名“眉”字;熟思贯通后便取名“正山堂”金骏眉 。
1、选购技巧:
金骏眉优质茶的干茶香气纯正,有花果香 , 香气清新优雅、细腻 。劣质茶带有咸味、土味等异味 。外观上 , 优质干茶色泽独特均匀、金黄黑相间、乌中透黄、油润鲜活、有光泽、白毫显露 , 条索壮实紧结、秀挺略弯曲、似海马型、匀整没有茶末和杂物 。
2、高档金骏眉的特点:
金骏眉红茶茶芽含量高 , 小叶种红茶条形细紧 , 大叶种红茶肥壮紧实 , 色泽乌黑有油光,茶条上金色毫毛较多 , 香气甜香浓郁,滋味甜醇鲜爽,高档金骏眉红茶冲泡后汤色红艳,碗壁与茶汤接触处有一圈金黄色的光圈,俗称“金圈” 。
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3、金骏眉是红茶吗金骏眉是红茶 。金骏眉属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村 。金骏眉采用头春头芽制作,一年一采,而且只有武夷山国家级自然保护区内的茶树原料才可以制得正宗金骏眉的特有品质,稀贵如金,表明为一种顶级红茶 , 故取名“金”字 。
因其原料采摘于桐木村自然保护区内崇山峻岭之中的野生茶树,同时希望此茶能如骏马奔腾般快速推广开来,故取名“骏”字;传统名茶皆有“眉”名,金骏眉以茶芽这原料 , 茶型修长如眉 , 所以叫金骏眉 。
金骏眉原料采摘于世界红茶发源地、世界文化与自然双遗产地、武夷山国家级重点自然保护区内方圆565平方公里的原生态高山茶树茶芽 , 桐木村位于武夷山国家级自然保护区的核心地带,桐木村以“茶”闻名于世,它是“世界红茶的发源地” 。
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4、金骏眉是发酵茶吗 金骏眉是凉性茶还是热性茶金骏眉是人们比较喜欢喝的一种红茶,那么金骏眉是属于发酵茶吗?金骏眉是凉性茶还是热性茶呢?
金骏眉是发酵茶吗
金骏眉是正山小种的分支,所以也是属于红茶那一类的,红茶是发酵茶,金骏眉也是属于发酵茶了 。
金骏眉是凉性茶还是热性茶
红茶是属于温性的,胃不好的可以常喝,不会导致腹泻,相反已经发生便秘的人 , 不能喝红茶,会加重便秘病情,即使是绿茶,如果喝浓茶仍然会导致便秘 。金骏眉没有品种区分,有且只有一种,原料采摘于世界红茶发源地、世界文化与自然双遗产地、武夷山国家级重点自然保护区内方圆565平方公里的原生态高山茶树茶芽,只以头春茶芽为原料 , 只有这里的原料才能制作出正宗的金骏眉 。金骏眉属于正山小种红茶的分支,是一款创新型红茶 。也就是金骏眉不属于凉性也不属于热性,金骏眉属于温性的茶 。
金骏眉正常多少钱一斤
金骏眉基本上沿袭了正山小种传统的制造工艺 。在萎调时,鲜叶原料由鲜绿色变为暗绿色,就视为萎调适度 。而发酵过程要恰到好处,若发酵不足 , 则容易产生苦涩感 , 发酵时间过长 , 则与普通正山小种红茶无异,不会产生金骏眉所特有的品质 。金骏眉只在萎调时有小部分的烟熏过程,而传统的正山小种则要在萎调和烘焙的过程中经过松柴烟熏 。
由于金骏眉的制作工艺更加精进,需要很多道工序,制作难 , 工期复杂,由师傅全程手工制作,是可遇不可求之茶中珍品 。手工制茶要求很高,几十年的老师傅做出的茶和新师傅肯定韵味不同,而且如果制作的过程中有做坏的 , 那成本就更高了 。
金骏眉需要煮吗
不适合,红茶用来冲泡即可,用煮茶器煮金骏眉红茶,会破坏茶的口味和营养成分 。建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯,这样在冲泡时可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香 。
泡红茶的水温 , 适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出 。用茶叶嫩芽尖制作的金骏眉,需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡 。
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5、有一种茶是钱骏眉还是金骏眉是叫金骏眉 。它属于高端的红茶,喝红茶自古对人都有一定的好处 。尤其是女性朋友喝红茶,可以改善血管功能有利于健康,红茶里放点红枣,还可以起到美容养颜的作用 。肠胃不好的人喝红茶,可以保护肠胃 , 起到暖胃护胃的作用 。
金骏眉外型细小而紧秀,颜色为金、黄、黑相间,细看,金黄色的为茶的绒毛、嫩芽 , 开汤汤色为金黄色,啜一口入喉,甘甜感顿生 。
金骏眉的喝法
1、器皿:建议选用红茶专用杯组或者高脚透明玻璃杯,这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香 , 又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态 。
2、水温:一般我们选用煮沸后自然凉至95℃左右的水冲泡金骏眉 。
3、茶量:根据个人口味浓淡掌握 , 一般金骏眉茶3―5克即可,太多了浪费 。
4、放茶:由于金骏眉选料质嫩,均为茶叶芽尖,茶香醇厚馥郁 , 在杯中先注入少量的水(注水约1/10,冲泡容量以200ml为例)温杯,然后缓缓投入茶叶 , 再高冲热水,待茶叶在杯中慢慢舒展的时候可以细闻此时金骏眉所散发出的特殊的馥郁清香 。
5、冲泡:可以采用中投法预先放入3―5克金骏眉进行温润洗茶后,为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚,应沿着玻璃杯的杯壁细细的注入水 , 以保证茶汤的清澈亮丽 。
6、品饮::第一次注水后,让金骏眉在杯中大约静置45秒,后出汤品饮(杯中可预留冲泡投茶前的水量 , 可使每泡茶汤滋味均匀 。茶友根据个人口感习惯可进行3―8次的重复泡饮,正宗的金骏眉采用科学的冲泡方法十泡没有问题,茶汤甜味依旧 。
金骏眉金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木关 , 与琼珍灵芝并称为养生茗茶 。
金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖 , 采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成 。金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密 , 伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽 。
很贵的金骏眉
金骏眉 一种红茶
金