1、鱿鱼在开水中煮过 。见起卷发白 。捞起,过冷水 。
2、另起油锅,倒入青椒,西红柿块,木耳 , 边翻炒边放盐 。
3、倒下鱿鱼卷,炒匀后倒入调匀的山芋粉汁,加少许糖,翻炒见粘稠即可关火 。
【红烧鱿鱼卷做法 红烧鱿鱼卷做法视频教程】4、富含钙、磷、铁元素 , 利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外 , 鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用 。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能 。
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