1、什么叫公鸡蛋什么叫母鸡蛋公鸡蛋并不是公鸡下的蛋 ， 指的是公鸡的睾丸，属于公鸡的生殖器官 。在宰杀公鸡的时候，可以看到这种器官 ， 公鸡蛋只有花生米到鹌鹑蛋大小 ， 为粉白色的椭圆形 。母鸡蛋则是我们日常生活中吃的鸡蛋，母鸡蛋一般有粉白色或者黄褐色的外壳 ， 里面有蛋清、蛋黄 。
日常生活中，我们购买鸡蛋的时候要仔细注意这几点 。一般来说鲜的鸡蛋表面比较粗糙，色泽较为光亮洁净，如果是不新鲜的鸡蛋，这样的鸡蛋外壳发污，甚至还有一些油渍 。
购买鸡蛋的时候还可以听一听 。把鸡蛋放在耳朵旁边摇晃听声音可以判断鸡蛋的好坏，好的鸡蛋在摇晃的时候 ， 声音是实的，贴壳或者是坏掉的鸡蛋，摇晃起来还有瓦碴声 。
如果手边有手电筒或者灯的话，可以照一照鸡蛋，将鸡蛋放在筒形的光亮处 ， 对准日光或者灯光照视，这个时候摇晃鸡蛋，如果鸡蛋的蛋黄有晃动感 ， 这样就是不新鲜的鸡蛋，如果鸡蛋没有晃动感，这样的鸡蛋相对来说比较新鲜 。
文章插图
2、鸡蛋怎么看公母“受精了的鸡蛋有公母之分,没受精的都是无性别的 。通常情况下普通的鸡蛋是没有办法分辨出公母的,只有鸡蛋受精之后,胚胎也发育到一定阶段,它孵化出来之后,才能慢慢的分辨出来,而且在鸡蛋孵化过程中,也会有很多因素的影响 。”
分辨鸡蛋公母主要从两点来看 ， 一个是看鸡蛋的大?。?同一个母鸡，同样的时期 ， 同样的喂食和同样的环境下下的鸡蛋 ， 大个的是公鸡 。除了看鸡蛋大?。部闯ざ? ，鸡蛋相对较长的是公鸡 ， 所以综合来看就是，又大又长的鸡蛋，多半是公鸡 。
文章插图
3、公鸡蛋和母鸡蛋的区别是什么? 公鸡蛋与母鸡蛋的区别就是看鸡蛋的大小和重量 。刚生下的鸡蛋如果是圆形的，两头大小差不多大，但是可以拿在手里掂一掂 ， 感觉到它的重量比较重一点，这个就是没有受精的鸡蛋了 。如果鸡蛋是两头不一样大，而且拿在手里的重量是比较轻一点的，因为受精后的鸡蛋中的物质会被受精卵吸收一些 。下面就讲讲鸡蛋分公母的区别 。
列举：
1：重量和大小 。可以用手去掂量一下鸡蛋的重量，一般来说，质量比较重的那一个鸡蛋就是雄性鸡蛋，而比较轻的那一个鸡蛋可能是雌性鸡蛋 。然后再对比一下鸡蛋的大小 ， 一般来说，比较轻的那一个鸡蛋可能是雄性鸡蛋 ， 而比较重的那一个鸡蛋为雌性鸡蛋 。
2：晃动：可以用摇一摇的方式 。买鸡蛋的时候可以去摇一摇，没有受精的鸡蛋在手里摇晃的时候是不会有声音的，而受过精的鸡蛋因为已经有一个凝固的点 ， 所以你拿起来晃的时候，可以听到一点晃荡的声音 。
3：鸡蛋表面：一般是去看鸡蛋壳，一般来说没有受精过的鸡蛋壳会稍微粗糙一些，这样的鸡蛋就是我们说的公鸡蛋了，如果蛋壳的便面看着比较光滑，而且个头比较小的一般就是母鸡蛋无疑了 。有的受精过后的鸡蛋的颜色还会比较昏暗一点 ， 没有那么亮 。因为受精卵吸收了很多物质以后，杂质较多颜色就会表现的暗淡一些 。
4：照鸡蛋：是用手电筒照一下鸡蛋，可以查看一下鸡蛋内部的状况，要是看见了，不透明明显的小鸡卵，那就是受精了的鸡蛋 。根据一些大家的经验，在受精后剩下的鸡蛋，如果是卵圆形的话，它两头的大小几乎是一样的，是分不清头和尾的，他的蛋糕表面也是比较粗糙的，他一般都会是雄性鸡蛋 。
公鸡蛋与母鸡蛋的区别是看鸡蛋的大小重量 。
刚生下的鸡蛋如果是圆形的，两头大小差不多大，但是拿在手里掂一掂，感觉到它的重量比较重一点 ， 这个就是没有受精的鸡蛋了 。如果鸡蛋是两头不一样大，而且拿在手里的重量是比较轻一点的，因为受精后的鸡蛋中的物质会被受精卵吸收一些 。
鸡蛋的特点
公鸡蛋特点
公鸡蛋并不是公鸡下的蛋 ， 而是指公鸡的睾丸 ， 属于公鸡的生殖器官，每只公鸡有两个鸡睾丸，只有花生米到鹌鹑蛋大小，为粉白色的椭圆形，一般在宰杀公鸡时或者阉鸡时会产生公鸡蛋 。
母鸡蛋特点
母鸡蛋就是母鸡的卵子被蛋白、蛋壳包裹后生出来的蛋，也就是常规的鸡蛋，重量在50克左右，有粉白色或者黄褐色的外壳，里面有蛋清、蛋黄 。
文章插图
4、公鸡蛋是什么 公鸡蛋与母鸡蛋的区别1公鸡蛋是什么
公鸡蛋是指公鸡的睾丸，是鸡的一种器官，它的大小如板栗，色泽如猪肝，表面较为光滑，其富含蛋白质、脂肪、氨基酸等营养成分 ， 有补肾的功效，食用方法是炖汤并搭配其他的药材，例如搭配当归 ， 可增加其药效，能起到补气健肾的保健作用 。
2公鸡蛋与母鸡蛋的区别1、性质不同
母鸡蛋的母鸡的卵子被蛋白、蛋壳包裹后生出来的蛋，就是我们常见的鸡蛋 ， 而公鸡蛋是指公鸡的睾丸，属于公鸡的生殖器官 。
2、大小不同
公鸡蛋是公鸡的生殖器官，每只公鸡会有两个鸡睾丸 ， 其只有花生米到鹌鹑蛋的大小，而母鸡蛋，通常一个有50克左右 。
3、颜色不同
公鸡蛋一般在宰杀公鸡或者阉鸡时才会有，一般呈粉白色的椭圆形状，而母鸡蛋会有外壳包裹，外壳多为黄褐色 。
3公鸡蛋的功效1、补充营养
公鸡蛋中含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪等营养物质 ， 食用后能够为身体提供能量，补充人体所需的一些营养物质，不过其含有胆固醇含量较高，建议适量食用 。
2、补肾益精
公鸡蛋性温，有补肾壮阳功效，因此肾虚、肾亏、阳痿早泄、腰酸无力、耳鸣等人群平时可以适量食用一些公鸡蛋 。
3、改善皮肤
公鸡蛋中含有氨基酸，氨基酸能提高皮肤免疫功能，调节皮肤的水分和酸碱度，平衡油脂 ， 还可以改善敏感性皮肤的抗敏能力，以及防止皱纹的发生 。
4怎么挑选鸡蛋1、看外壳
鸡蛋存放时间越长越不新鲜，可以通过细看鸡蛋的外壳来辨别，外壳粗糙并类似有层霜或粉末状的，一般是刚下不久的鸡蛋，其质量会比较好，存放时间越长，鸡蛋会变得光滑且带有亮光 ， 变质的鸡蛋表面还会出现有色斑，多灰，蛋壳变为乌色的情况 。
2、用手摸
优质新鲜的鸡蛋一般蛋壳是较为粗糙导致的，拿在手上掂量，还有重量感，而劣质不新鲜的鸡蛋摸起来很光滑，拿在手上会感觉很轻，没有重量感 。
3、轻摇鸡蛋听声音
拿起鸡蛋后放在耳朵边慢慢摇晃 ， 如果是新鲜的鸡蛋是不会出现晃动感的，声音也很结实，然而劣质鸡蛋会发出空声，在手中你能够感觉到晃动很明显，这就表示这个鸡蛋是坏掉了的 。
4、泡水
越新鲜的鸡蛋的比重也就会越大 ， 所以我们在通过泡水的方法判断其新鲜程度，接上一盆清水 ， 把放鸡蛋进入其中，新鲜的鸡蛋因为比重大会平躺在水底 ， 而存放时间较长的鸡蛋，倾斜或者直立在水中，变质的鸡蛋还会直接漂浮在水面 。
文章插图
5、怎么分辨公鸡蛋和母鸡蛋没有公鸡蛋 ， 只有母鸡会生蛋 。
鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵 。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分 。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克 。
鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高 ， 是人类常食用的食物之一 。
扩展资料：
主要价值：
据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白 ， 其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似 ， 人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98% 。
每百克鸡蛋含脂肪11～15克 ， 主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收 ， 蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素 。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品 。
参考资料来源：百度百科-鸡蛋
在菜市场经常会听到有人说公鸡蛋和母鸡蛋，为什么公鸡也会生蛋，公鸡蛋和母鸡蛋的区别有哪些？
公鸡蛋和母鸡蛋的区别
公鸡蛋特点
公鸡蛋并不是公鸡下的蛋，而是指公鸡的睾丸，属于公鸡的生殖器官，每只公鸡有两个鸡睾丸，只有花生米到鹌鹑蛋大?。郯咨耐衷残?nbsp;， 一般在宰杀公鸡时或者阉鸡时会产生公鸡蛋 。
母鸡蛋特点
母鸡蛋就是母鸡的卵子被蛋白、蛋壳包裹后生出来的蛋 ， 也就是常规的鸡蛋，重量在50克左右，有粉白色或者黄褐色的外壳，里面有蛋清、蛋黄 。
吃了公鸡蛋浑身发热正常吗
正常情况 。
因为公鸡蛋性温 ， 有壮阳的功效 ， 吃了之后浑身发热说明公鸡蛋在发挥温补的作用 。
另外，如果吃公鸡蛋的同时，还吃了其他的含有热量的食物 ， 也会有浑身发热的情况，因为食物提供了热量 。
公鸡蛋有什么作用
1、提高生殖能力：公鸡蛋性温，有壮阳、补肾、益精的功效，因此肾虚、肾亏、阳痿早泄、遗精滑精、腰酸无力、耳鸣、宫寒不孕、带下、淋漓不尽的男性和女性平常可以适量吃一些公鸡蛋，对于调理身体、提高生殖能力有很好的帮助 。
2、补充营养：公鸡蛋中含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪等营养成分，吃了之后还有补充营养、提高抗病能力的作用，但是注意不要吃多了 。
3、改善皮肤弹性：公鸡蛋中含有丰富的蛋白质、氨基酸和脂肪，能够提高皮肤弹性、减少皮肤皱纹，有抗衰老的作用 。
公鸡蛋要煮多久
水开后煮10-15分钟，
公鸡蛋一般都比较小，而且含有的蛋白质、脂肪等营养成分也比较容易煮熟的，因此一般在水开之后煮10-15分钟就能熟了 。注意千万不要生吃公鸡蛋，因为这样可能会由于饮食不洁而造成腹泻、呕吐，还可能会感染上寄生虫病 。
真没听说过怎么通过鸡蛋来判断孵出来的是公鸡还是母鸡，就知道龟蛋好像是通过孵化过程中的温度来决定出来的是公是母
【母鸡蛋与公鸡蛋区别,什么叫公鸡蛋什么叫母鸡蛋】今天齐鲁电视台新闻的确出现一个公鸡下蛋，但由于没看看，我也不会区分
