日本豆腐有股臭味正常吗,日本豆腐有股臭味_生活知道

1、日本豆腐有股臭味日本豆腐本身的一种异味，就跟福寿鱼一样本身的一种味，很多人不习惯这味就说它臭，其不然;鉴别其质量好坏方法有2，1看生产日期;着重是方法2:切开日本豆腐，轻按它，手感有弹性、不烂;如切开就碎烂或轻按也烂就说明储运方式不对或过保值期使其变质则不能食用
坏了吧
嗯

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2、麻辣烫里的日本豆腐怎么闻起来有点小臭因为日本豆腐的原料是鸡蛋所以会有那么一点臭
。因为他们在加工的时候是用买来的一些臭的不好鸡蛋

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3、怎样判断日本豆腐变质判断日本豆腐变质的方法1、通常质量好的日本豆腐颜色是淡黄色，光泽度比较好；变质的日本豆腐颜色发暗，有黄色液体溢出。
2、质量好的日本豆腐一般是条状，粗细比较均匀，摸起来并不会沾手；变质的日本豆腐形体溃散、手感发粘。
3、好的日本豆腐具有一股清香的气味，没有异味；而变质的日本豆腐不仅颜色会发生变化，同时还会具有一股臭味。

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4、日本豆腐有膻味正常吗正常。
日本豆腐的腥味应该是豆腥味。如果你买到的日本豆腐味道很腥的话可以是变质了。日本豆腐正常应该是有淡淡的清香存在的。日本豆腐，别称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，是一种传统的优质植物蛋白质食品，质感类似豆腐。是以鸡蛋为主料的豆腐。而鸡蛋里就有腥味，所以，豆腐自然而然就有腥味存在，是正常现象。