快鱼是什么鱼,快鱼是什么样的？有人说快鱼二十多一斤怎么我买的七块一斤？咸的快鱼怎么吃？_生活知道

1、快鱼是什么样的?有人说快鱼二十多一斤怎么我买的七块一斤?咸的快鱼怎么…鲙鱼：鳓鱼也称作力鱼或肋鱼，属鲱科，体呈椭圆形，侧扁，腹部边缘尖削，有如锯齿状的棱鳞，身披圆鳞，无侧线，背鳍和腹鳍均短?。?尾鳍呈深叉形，体侧为银白色，背部黄绿色，背鳍和尾鳍淡黄色，一般体长40厘米，体重500克左右，最大的可达49厘米，重1公斤左右，鳓鱼为近海洄游中上层鱼类，我国沿海一带均有分布，其洄游季节性较强，游泳迅速，对温度的反应敏感，在水温低时，它们都在近海水域栖息，当水温升高则靠近沿岸活动，每逢春、夏季它们成群结队地游到河口沿海产卵。
鲙鱼是种名贵经济鱼种，天津民间有一平（鲳鱼、平子鱼）、二鲙（鲙鱼）、三鳎木（比目鱼）的俗称。其中鲙鱼名列第二。七元一斤肯定不是纯真的鲙鱼。
咸鱼一般是清水泡软漂淡，油煎后再蒸制即可。
你买的肯定是白眼，这种鱼与鲙鱼形状类似，眼睛是白色的，天津一带管这种鱼叫白眼，红眼鲙鱼(快鱼)，鳞白眼红的才是快鱼，现在基本见不到了，鲙鱼原先只有天津与唐山一带有售。

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2、什么是快鱼?当今市场竞争不是大鱼吃小鱼，而是快鱼吃慢鱼，这就是快鱼法则。有两个人在树林里过夜。早上，突然树林里跑出一头大黑熊来，两个人中的一个忙着穿球鞋。另一个人对他说：“你把球鞋穿上有什么用？我们反正跑不过熊?。泵ψ糯┣蛐娜怂担骸拔也皇且艿每旃埽?我是要跑得快过你。” 故事听起来有点无情，但竞争就是如此残酷。因为，我们面对的世界，是一个充满变数并且竞争非常激烈的世界，比跑得快不快，很可能成为决定成功与失败的关键。
快鱼法则
而这是由“快鱼法则”所决定的：当今市场竞争不是大鱼吃小鱼，而是快鱼吃慢鱼，这就是快鱼法则。这个法则是美国思科公司总裁约翰？钱伯斯总结出来的，他在谈到新经济的规律时说，现代竞争已“不是大鱼吃小鱼，而是快的吃慢的。”
以往， “大鱼吃小鱼”以往被视为常理，可是在信息社会的市场竞争中，有时不论大小，“快鱼吃慢鱼”的事时有发生。
它对于现代企业的启示有两个，一个是要学会快，另一个就是要学会吃。
是“鲙鱼”不是“快鱼” 。鲙鱼即鳓鱼和石斑鱼的总称，中国北部湾以石斑居多。其体形侧扁，体色青灰或银白，口裂宽大，牙齿细尖，背臀鳍有硬棘。
鲙鱼长势快，体肥个大，为北部湾中大型海鱼。其主要品种有青斑、黄斑、红褐点石斑和网纹石斑等。鲙鱼为暖水区定居性底层肉食性凶猛鱼类。位于热带海区的北部湾鲙鱼尾重多为数千克至十数千克，最大者可达四五十千克。对比温带海域最多最常见的二三千克的鲙鱼，真可谓体大膘肥，天公赐福鲙鱼肉质细嫩、味道鲜美、高蛋白、低脂肪、营养丰富、“鲙炙人口”，被称为“鸡鱼” ，并成为北部湾四大海鲜之首，早已享誉港澳和东南亚各国。
鳓鱼[快鱼，力鱼] 的营养素含量(100克可食部中)
鳓鱼味鲜肉细，营养价值极高，其含蛋白质、脂肪、钙、钾、硒均十分丰富；鳓鱼富含不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用，对防止血管硬化、高血压和冠心病等大有益处。鳓鱼在中国渔业史上是最早的捕捞对象之一，已有5000多年的历史。据山东省胶县三里河“新石器时代”的遗址中，多次在墓葬中发现鳓鱼骨头，以及在废坑中还有成堆的鳓鱼鳞。
快鱼，快鱼法则，就是市场法则。
现代竞争已“不是大鱼吃小鱼，而是快的吃慢的。”
以往，“大鱼吃小鱼”以往被视为常理，可是在信息社会的市场竞争中，有时不论大小，“快鱼吃慢鱼”的事时有发生。
它对于现代企业的启示有两个，一个是要学会快，另一个就是要学会吃。
快鱼就是跑的快的鱼

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3、快鱼是什么鱼?是海水还是淡水鱼?快鱼是白鳞鱼，硬骨鱼纲，辐鳍亚纲，锯腹鳓亚科，脊椎动物亚门。是海鱼，体长一般40厘米左右。头?。诖螅蛏锨阈保买⒎⒋铮岸罟切《?。上下颌、腭骨及舌上均有鲍鱼细齿，鳞薄、圆形、无侧线、腹部有硬锯齿状棱鳞。
腹鳍、背鳍较短，臀鳍长、腹鳍小、尾鳍又深。体背、吻端，背鳍及尾鳍为淡黄绿色。两侧及腹部为银白色或白色。因此，此鱼又有白鳞鱼之称。
扩展资料
一、生活习性
为暖水性近海中上层洄游的重要经济鱼类。喜栖息于沿岸及沿岸水与外海水交汇处水域。黄昏、夜间、黎明和阴天喜栖息于水的中上层,白天多活动于水的中下层。
遇大风、淡水或打雷时则沉入海底。游泳快,昼夜垂直移动现象不明显。喜集群，产卵前有卧底习性。
二、繁殖
生殖期多不进食。每年4-6月由越冬场洄游到盐底较低的浅海河口附近繁殖。辽宁辽东湾,河北沿海,山东小清河口、套儿河口、黄河口,江苏吕泗渔场,福建九龙江口、浯屿、青屿,广西北部湾等处都为产卵场。
参考资料来源：百度百科-鳓鱼
参考资料来源：百度百科-白鳞鱼