1、原料：乌骨鸡300克，芦荟200克，盐、料酒、胡椒粉、老姜、大葱、猪油、味精、鸡精、鲜汤各适量 。
2、乌骨鸡洗净，切块；芦荟去皮，放人沸水中氽焯去黏液 ， 捞出切?。焕辖淳唬挥玫杜乃椋淮蟠邢淳唬煌斐山?。
【芦荟炖乌鸡怎么做 芦荟炖鸡的做法】3、锅置中火上 ， 烧油至六成热，放人鸡块煸干水分，加料酒、姜块、葱稍炒，掺人鲜汤 ， 投入芦荟 ， 用勺撇去浮沫，加盐、料酒、胡椒粉，改用小火，炖至鸡肉松软离骨，拣去姜葱不用 ， 烹人味精、鸡精 ， 和匀 ， 起锅即可 。
1、原料：乌骨鸡300克，芦荟200克，盐、料酒、胡椒粉、老姜、大葱、猪油、味精、鸡精、鲜汤各适量 。
2、乌骨鸡洗净，切块；芦荟去皮，放人沸水中氽焯去黏液 ， 捞出切?。焕辖淳唬挥玫杜乃椋淮蟠邢淳唬煌斐山?。
【芦荟炖乌鸡怎么做 芦荟炖鸡的做法】3、锅置中火上 ， 烧油至六成热，放人鸡块煸干水分，加料酒、姜块、葱稍炒，掺人鲜汤 ， 投入芦荟 ， 用勺撇去浮沫，加盐、料酒、胡椒粉，改用小火，炖至鸡肉松软离骨，拣去姜葱不用 ， 烹人味精、鸡精 ， 和匀 ， 起锅即可 。
