1、原料:牛排、青椒、蒜头、酱油、黑胡椒粉、料酒、椒盐粉、麻油、鸡精、辣椒粉、酱油、黑胡椒粉、料酒、糖,生粉 。
2、先将腌料调好,再加点清水,把牛排放进去腌 , 腌大概20分钟左右 。
【黑胡椒牛排怎么做】3、起油锅,放入蒜末 , 再放入调好的调料(前四个 , 调好),最后加调好的生粉勾芡装出 。
4、起油锅,有平底煎锅哦,等油比较热后 , 关小火,放入牛排,开始煎,多压压,一会就反个面,煎到差不多你喜欢的程度,就好了 。
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