1、取一整颗的大蒜,剥掉外皮,清洗干净 , 然后剁成蒜头碎,备用 。
2、将买来的葱清洗干净 , 切掉根部,然后将葱切成葱花,备用 。
3、在锅里放入适量的水,待水烧开以后,将面条放入锅中,然后再次将水煮开 , 将面条煮熟,然后捞出滤干水分 。【面条的做法简单好吃 面条简单好吃的方法】
4、在锅里放入适量的油,待油热以后放入切好的蒜碎 , 将大蒜碎爆香 。
5、往锅里放入适量的酱油和鱼露,然后继续将蒜头爆香,接着放入切好的葱花,一起翻炒片刻 。
6、将滤干水分的面条倒入锅中,和锅里面的蒜头 , 葱花拌匀,翻炒片刻 , 然后即可出锅食用的 。