1、大闸蟹蒸15分钟就可以 。
2、做法：
（1）刷洗大闸蟹，清洗紫苏叶 ， 姜切片，部分切丝 ， 锅里倒水，姜片码放在蒸屉上 。
【大闸蟹要蒸多长时间 大闸蟹需要蒸多久】（2）大闸蟹刷绍酒，放蒸笼里，白肚朝上，表面铺上紫苏叶 ， 姜片，蒸15分钟 。姜丝中加红糖 ， 香醋 ， 拌匀制成蘸料 ， 大闸蟹熟之后蘸着蘸料即可 。
1、大闸蟹蒸15分钟就可以 。
2、做法：
（1）刷洗大闸蟹，清洗紫苏叶 ， 姜切片，部分切丝 ， 锅里倒水，姜片码放在蒸屉上 。
【大闸蟹要蒸多长时间 大闸蟹需要蒸多久】（2）大闸蟹刷绍酒，放蒸笼里，白肚朝上，表面铺上紫苏叶 ， 姜片，蒸15分钟 。姜丝中加红糖 ， 香醋 ， 拌匀制成蘸料 ， 大闸蟹熟之后蘸着蘸料即可 。
