1、面粉和成面团,醒15分钟 。
2、小葱洗净,充分晾干水分,切碎、放入油和少许香油、五香粉拌匀,等包的时候再加盐拌匀,以防馅出水 。
【小葱鸡蛋盒子怎么做 小葱鸡蛋盒子怎么做好吃】
3、醒好的面团,分剂子,擀成面皮,放上拌好的小葱馅,鸡蛋直接打在馅上 。
4、盖上皮,边用手压实,用一小碗把多余的边去掉 。
5、锅内放少许没油,放入做好的盒子,慢慢烙至两面金黄 。
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