1、食材：面条适量、西兰花适量、红萝卜1块、猪瘦肉少量、蒜苗1根、姜片适量、芝麻香油适量、植物油适量、味之院炒饭炒面炒粉料适量、盐适量、酱油适量 。
2、买新鲜的湿面条，放入蒸锅里蒸15分钟，盛出晾凉备用即可 。西兰花红萝卜清洗干净切块备用 。【红萝卜西兰花肉丝炒面的制作方法 红萝卜西兰花肉丝炒面怎么做】
3、锅中加水烧开后，倒入西兰花红萝卜焯水，2分钟左右捞出来备用 。
4、锅中放蒜苗、姜片等调料爆香 。
5、倒入切好的猪肉翻炒 。等猪肉颜色发白时放入红萝卜和西兰花翻炒，由于是焯过水的，略微炒一下就可以了 。
6、然后放入面条翻炒，加入味之院炒饭炒面炒粉料等调味料 ， 如果粘锅，放一点点开水 。
7、最后撒上蒜苗的叶子，搅拌就可以出锅啦！
