斑马豆的功效与作用及食用方法 斑马豆的功效与作用及食用方法是什么

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1、斑马豆又叫肾豆,花豆,因为其表面形状像肾脏,并且全身布满红色经络花纹像肾脏一样 , 故而得名 。斑马豆经常出现在八宝粥中,斑马豆具有很高的营养价值 , 它富含丰富的淀粉蛋白质 , 但是油脂的含量却很低,长期服用斑马豆,具有滋阴壮阳 , 强身健体,消水肿,健脾壮肾,提高免疫力,抵抗风湿等作用 。

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