1、为什么农民种的麦子要用石头来滚?首先,我来给你科普一下这块石头,它叫碌碡,标准读音∶liu、zhou,陕西关中的读音是lou、zou,也有地方称石碾 。
这麦子与碌碡的“亲密结合”一年之中只有二次,都是碌碡“压迫”小麦,“强迫小麦”更好的为人类服务 。即生长期的徒长和收获期的碾打 。
这句农谚说的就是小麦入冬前的徒长直接会造成产量的减产 。
我国北方地区是小麦的主产区 , 大多以冬小麦为主,播种时间很重要 , 过去有“秋分早、霜降迟 , 寒露种麦正当时”,现在随着环境污染、气候变暖,这个农谚已不准确了,种下的麦子入冬前都有徒长的现象 。
麦苗入冬前的徒长对粮食产量的影响主要有三个方面∶
第一,是过冬冻害 。小麦安全过冬,必须保证根系发育良好,过早的拔节分头直接影响根系的扎深 , 遇到低温后极易发生冻害 。
第二,是病虫害 。小麦种植过早 , 容易让病虫害入侵过冬,虫卵会藏于麦苗中御寒,开春后直接对小麦进行伤害 。
第三,是底肥浪费 。“麦苗发黄 , 连片死亡”,说的就是麦苗冬天旺长,造成底肥供养不足 , 出现的大面积冻死现象,出现这种现象的麦苗根本就挨不过冬天,会连片冻死 。同时也造成了底肥的浪费 。
这时传统的方法就是拉着碌碡在麦苗上来回碾压,以控制麦苗生长 , 促进根部发育,保证来年丰收 。
这是过去农民收割麦子的经验,十成熟的麦子 , 在收割中会撒落一成 。一般都是九成熟就收 , 九成熟的麦子不容易碾打,就会套上这大碌碡顶着烈日在酷暑中一遍一遍的碾打着 。
这就是第二次动用碌碡“对付”小麦的收获季节 。
随着农业现代化的发展,这种传统的碾打方式由开始的脱粒机到现代的收割机所替代 , 碌碡这种农具己经“移居”到“农家乐”及“民俗景区”作为古件供游人展览,这是农业发展的写照、是社会进步的见证 。
用石头来滚是为了把麦子上面的外壳去掉 , 让麦子肉出来,在吃的时候可以更方便,也可以不用石头 , 换成机器去壳 。
因为麦子要加工成面粉的话,是需要磨掉麦子表面上的黄皮的,石头有很强的摩擦力 , 能够磨掉麦子上的黄皮 。
因为这样的话可以让麦子更快地生长起来,同时也会让它生长得非常的茂盛 。
因为石头的重量比较重,而且能让麦子受力均匀 , 所以才会用石头 。
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2、梦见牛拉石滚子跑了得此梦五行属土 , 乃是地支中丑土之象征,代表金库,主事业中可有偏财运,求财多得他人之相助,秋天梦之吉利,冬天梦之不吉利 。
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3、梦见恋人叫我滚的预兆1、梦见恋人叫我滚的预兆可得平安荣华之幸运 , 及能受父祖余德或财力所荫益,达到成功与大发展,但其过程伏有许多艰难,最怕人格与地格若凶数,终归失败,若无凶数,则可免忧 。【大吉】
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2、梦见恋人叫我滚的宜忌「宜」宜买双色球,宜问路,宜洗车 。
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【石滚为什么不吉利,为什么农民种的麦子要用石头来滚?】3、梦见恋人叫我滚是什么意思怀孕的人梦见恋人叫我滚,预示生男,春占生女,慎防外伤流产 。
梦见恋人叫我滚 , 这两天的你虽然仍然会感受到压力 , 但是也会相信自己的能力,所以反而越是有压力的地方 , 你越是想要征服它,可以说是颇有斗志的日子呢!但本日要注意可能与家人意见不和而发生误解,需要看一下是不是自己有点固执了喔!
出行的人梦见恋人叫我滚,建议意外事件拖延日期出行 。
恋爱中的人梦见恋人叫我滚,说明亲人有意见,不可灰心 , 终有希望成婚 。
本命年的人梦见恋人叫我滚 , 意味着外表修饰多加注意,下半年顺利如意 。
梦见恋人叫我滚,按周易五行分析,吉祥色彩是紫色,财位在西北方向,桃花位在正西方向,幸运数字是4,开运食物是鸡汤 。
梦见恋人,表示是祥瑞 。
做生意的人梦见恋人叫我滚 , 代表只是开始较困难,以后平顺得人扶助 。
恋爱中的人梦见滚石,说明先有个家屋,婚姻可成,时节延长 。
本命年的人梦见前男友叫我滚,意味着顺利如愿有财利 。慎防官司 。
梦见石滚,今天你对待工作/学业的热情在减退 。前期无法完成的任务 , 会有继续拖延的危险 。提醒自己要忍一忍倦怠的情绪,加紧把工作/学业完成再好好休息 。但是新的工作/学业任务,如果是要求短期完成的,建议你最好不要接受 。恋人的态度有些不够合作,生闷气是没有用的 , 了解他为什么会这样吧!
怀孕的人梦见往下滚 , 预示生男,八月生女 , 动胎气防流产 。
做生意的人梦见滚泥巴 , 代表有财利、不可贪多贪大、否则失 。
出行的人梦见滚床单 , 最好延后再外出 。
梦见床单,预示着自己希望有恋人陪伴 。
梦见女神叫我滚,为自己营造一个小家的念头蛮强烈!这两天的你希望和喜欢的人共同创造新的生活,同居或结婚的计划都比较容易进入你的议程,甚至还会有创造小生命的打算呢!但是向恋人提出的时候一定要慎重 , 达成一致固然能顺利进入一个新的阶段 , 否则的话,恋人会有逃跑的念头呢!
本命年的人梦见老公叫我滚,意味着可得财利,小心手脚伤害,郊游登山少去 。
梦见床单,表示你工作职位颇高,你也感觉到很自豪 。如果梦中的床单很脏,表示会有挫折降临,这个梦也是伴随疾病的意思 。如果男性梦到床单上有血 , 表示你对妻子不大相信 。
做生意的人梦见男朋友叫我滚,代表秋占有利,始终皆好,进行中注意官司 。
本命年的人梦见女神叫我滚,意味着朋友之事少管,有时被牵累,宜防之 。
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4、风水大师农村庭院石滚怎么摆放风水大师农村庭院石滚怎么摆放——摆放在不妨碍正常生活、活动,安全、平稳的位置 。
顺便牵涉的一个问题是,关于如何改造风水,还是那句最诚实的话:人是万物之灵,人才是真风水 。房屋、物品是客观存在的物质,没有灵秀,人才是变化灵动的,人有灵秀 。房屋、物品作用于人,其核心是心理诱导 。对风水要有正确的认识 。现实中的田园风景也好 , 房屋建筑也好,家中的字画装表、物件摆放也好,花草种植、动物养植也好,地下埋藏物品也好,娱乐场所也好 , 风水的最终作用只能是心理诱导、心理调节和情趣培育 。良好的心理诱导和情趣培育,决定良好的心理素质完成 。良好的心理素质,是决定一个人及其后代成功的关健 。在这里,房屋、物件、环境、事物,只能起导引的作用,诠释,在于各人解读 。如画:喜好、心赏,必好 。画是不会说话,但喜好、心赏人一定会认为它会说话 。画不会动,不会长,但喜好、心赏人一定会认为它在动,会在长 。养鱼、盆景与画相比较 , 优良的好盆景栽培、鱼盆养殖,它是真正在长,有鲜的生命,更赋精神灵动 。
什么叫风水?,第一是能供人类生存的条件 。第二是更优良的人类生存条件 。多用科学头脑思维 。
风水的实质用现代汉语表达就是:创造、选择具有更优越的生存条件、生存优势;合理利用自然客观条件和规律;符合规整、对称、必须、合理、舒服、实用、方便、有利、安全、美观、卫生的要点;合乎力学、科学原理;合乎常识、逻辑,就是好风水 。不存在令人费解的特别神秘风水!古代风水,实质就是正确选择优越的自然条件,适应人类生存 。不适合人类的地方,本人从见过的上百处遗址中的结论是:人类在那里已被彻底陶汰 , 没有再延续种群到今天 。风水强调的就是有利、方便、实用,是更好地适合人类生存和生活 。用传统风水理论,切入现代建筑设计领域 , 只怕是盲人摸象,用现代高科技术设计理论切入传统风水领域应游刃有余 。对风水要有正确认识:比如植物,可以净化空气,美化环境,这些能促进人的身体健康,也就是植物有旺风水作用 。身体健康,精力充佩,挣钱多,不需要耗费医药费用,也就是植物有旺财的效果 。从科学、正面认识更能说明问题 。比如高层空气好 , 卫生好,这是主要的 。顶层,防渗漏 , 防雷击的措施要有力,当然还存在其它需要注意的事项 。风水只能提醒从多角度思考,技术层面的事,现代科技更精准 。传统建筑是以中心对称理论为主 。现代建筑,以实用、功能为主 。二者基础不同 。打个比方,在传统古老建筑基础上发展起来的古老风水理论,就象老式马车驾驶技术 , 能用于指导驾驶现代汽车吗?古代以自然风水为主,现代城市以人为风水为主 , 二者基础完全不同 , 怎能固守旧教条 。
用规整、对称、必须、合理、舒服、实用、方便、有利、安全、美观、卫生的标准去分别评估考量各类事物 。符合规整、对称、必须、合理、舒服、实用、方便、有利、安全、美观、卫生,就是好风水 。相反 , 就会坏事,就是坏风水 。风水布局再合理,谈不上规整、对称、必须、合理、舒服、实用、方便、有利、安全、美观、卫生等条件,那只能认为是怪论 。风水再好,核心必须要更好地适合人类的居住生活和生产活动 。
规整:就是要有统一整齐规范标准,整齐划一,不能七零八乱 。现代城市和农村中,那些混乱建筑,相互抵消 , 互相矛盾,从风水的角度论,零乱无序,从事实上看,哪里存在更多贫穷和贫困 。
对称:传统风其实就是对称理论,是受自然和人体美的启发而建立起来的一种风水美学观 。从圆、方、正这些角度思考,人体其实是一不规则的凹凸形体,但人体有一主要美学特征就是左右对称,作为天人合一的风水观,在传统建筑中体现的基本核心就是:左右对称,前后对称,在对称中求取平衡 。
必须:是指这些结构和设置必须要 , 不可缺少,不是可要可不要,有,实质意义不大,没有对正常生活没有影响的事物 。这些结构和设置,是人类必须,服务于人类 。把这些设置换位置也不适合,也就说,必须是这样 。比如铺双席,为什么要铺双席?需要、必须、实用、舒服、喜爱、心赏,风水必好 。
实用:比如窗户只能在哪里,采光效果好,就是好风水 。放别的其它位置采光效果差,或根本就不采光 , 其实就是坏风水 。又如:打井水井位置选?。梅缢砥姆椒ㄎ恢醚〉迷俸茫?但如果不出水,徒劳无功,完全失去意义,因此打井必须首先选择保证能出水的位置,这就是实用 。又如:床头靠窗,化解挂铜葫芦、五帝铜钱好吗?————没有实用价值 。如果没有防盗安全网或窗,床头不能靠窗,不安全 。把古今中外历代所有皇帝的钱都找来挂上也不解决问题 。在这个问题上,安装防盗安全窗 , 可抵除挂一万个皇帝的风水钱 。
方便:比如门进出要顺畅、方便 。如果不方便,就是再合风水方位理气规范要件,也只能加重出入活动负担 , 其实也就是坏风水 。又如:厨房门对大门好不好?———,一条门,如厨房是一条门 , 进户门也是一条门 。是活门,可对 。是活和活,有用和有用 。现实是有用就相合,无用就打架 。能人和能人互帮互助 , 无用的人和无用的人绞在一起,即干坏事又打架,天下不太平 。门也是一样,无门死地方,门多,就是不相对也成灾 。
安全:不安全,危险!其实质就是风水犯煞 , 化煞的核心就是注意安全,远离危险 。房屋周围修水池虽好,但小孩掉入的情况不在少数,只要有小孩掉入遇险,整座房屋的风水若干年内,都是一票否定——抹黑,不修鱼池照常过好日子,修了鱼池带来麻烦,得不赏失 。又如:榕抱石盆景摆放的地方,不论用何种理论评价,只要摆放不平稳和不安全、不便于观赏和管理、妨碍正常活动,只能是引发多灾、多难 。又如:泰山石,放大门不妨碍进出的那一边那最好 。不妨碍进出是泰山石,妨碍进出就是绊脚石 。又如:路口煞怎么解释?——路口,人流相对集中,易疾病传染,也就是风水犯邪 。路口,人流车流多,事故多,不安全,也就是风水犯煞 。又如:风水,财位南窗台可以摆碧玉长寿花吗?——最好窗台不摆碧玉长寿花 。如果没有安全防盗窗,窗台摆放物品必须要有足够的安全意思和得力的安全措施,严防物品从窗台掉落 。国内关于高层坠物严重伤人事件,常有报道,不是个别情况,勿必高度警惕,小心行事 。
关于“创造、选择具有更优越的生存条件、生存优势” 。古代以正确合理选择、利用优越的自然条件为主,现代社会科学技术的进步,创造更优越的生存空间已成可能,现代化的改造力度为人类的生存条件奠定了很好基?。佣弑噶舜丛煊旁椒缢目赡?。人为风水更优于自然风水,原因是人为风水包含大量科技因素,从而更适宜于人类 。多从科学、常识方向思考定然有益 。
风水就是正确选择居住地形 。本人在上百处遗址中的结论认为:那里大多数有风水理气、罗盘用事迹象特征 , 应有一定的罗盘文化含义,但基本是一票否决,是地形局限,没有留下延续的种群 。本人在现实中找到的事例是,地形不合法,风水理气、罗盘用事如同儿戏 , 毫无意义 。所以本人才有:”什么叫风水?多从科学角度思考更有益”的结论 。过去很多地段无法建房,现在有钢筋、水泥、玻璃、自来水、电、气,可建、可造,克服了劣质地形的局限 。木头、泥土、纸糊窗、提吊挑水、茅草、松木火光和钢筋、水泥、玻璃墙、自来水、电、气,决对是两种风水含义,也代表时代在进步,科学给人类带来前所未有的新天地 。木头、泥土、纸糊窗、提吊挑水、茅草、松木火光的时代,只能选择背风向阳的低洼地段,也就是只能依照风水选穴的特别标准,选择窝、钳、乳、突地 。房屋不能高,只能矮 。窝、钳低洼、低矮,有一基本缺陷就是昏暗潮湿,通风条件差、潮湿而干燥性能差和空气质量差,易霉变,易病变 。钢筋、水泥、玻璃墙、自来水、电、气,完全有可能使房屋建筑向高处走,高大建筑成为可能,高大、高处明显明亮、通风干燥性能好 。比如台形高台地段 , 过去由于建材的限制 , 不适合建房,现在有建材的优势,不仅可以建房,而且从某些方面如明亮、空气流通和防水患性能的角度考虑,比洼地更好 , 更有利于人类的身心健康 。
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5、生产队时期,队里年底杀年猪分猪肉,为什么很少听到分牛肉?有这样的提问大煞风景,简直是穿越时空而来 。
生产队时期的耕牛是农业生产上的国家重器,宰杀耕牛吃肉无疑是砸了祖宗的饭碗,挖 社会 主义的墙角 。
由于三年自然灾害 , 农村伙食堂不得不解散 , 每家每户房顶又冒起了青烟 。国家大力提倡私人养猪,实行卖一留一的政策,农民完戌一头外销猪买给国家,自己又另养一头就是自己的年猪了,人口多饲料多的自然就可以卖二留二 , 也有贫穷一些的,只能养得起一头 , 那就只有在杀年猪时把一半边留下,另一半边自觉地送到当地食品站去,作为处销交给国家去供应给城市人口 。一年复一年 。
集体养猪主要是六十年代,到七十年中期期,由于私养成了主流,集体养猪也就停止了 。
集体养猪也是卖一杀一的政策,在一年中我们生产队一般有三次杀猪,即端午,中秋节和春节,是按人平均分配,抽签决定次序,看能分到猪的哪个部分 。
为什么生产队只杀猪而不杀牛、很少听说分牛肉的事呢?那是因为生产队一般只养两三头牛,够农用就行了 , 养多了划不算,再说人们在那个生活还不够富裕的年代,所喜欢的就是猪肉 , 也是我们当地人的习俗,生产队集体养牛主要是农用,而不是用来食用的 。
当一头牛多年,有的是因病残 , 有的是因年老拖不动力田工具,再养下去没有意义,这时队长一声令下 , 新买年轻牛儿代替,不得不残忍地把老牛处理掉 。这时节 , 不少的老人特别是饲养员也会触景生情掉下热泪 。也只有在这种情况下,才有分牛肉的可能 。自人民公社以来,我才遇上两次分牛肉的情景 。
计划经济时代的生产队 , 很少有农业机械耕种土地,生产队饲养的牛,马 , 驴,骡属于役畜 。
它们的主要任务就是:
一,拉犁耕地,集体土地的耕种完全依靠这些牛,马,驴,骡 。如果没有它们,农民们只有自己拉犁耕地和用铁锹翻地,这样的话,农民们的劳动强度就太大,很多人从事这样的劳动会吃不消的 。
二 , 拉磙碾?。?农民庄稼收获后,要及时脱粒,脱粒如果用人工如小麦 , 大豆,小黄米是根本就没有办法完成的,只有摊开在场院上用石磙碾压 , 要拉动很沉重的石滚只有用牛,马,驴,骡这些役畜来完成 。
三 , 拉车拉磨,计划经济时代的生产队没有什么运输工具,只有很笨重的四轮木车和独轮手推车 , 生产队要运送庄稼和其它物资,只有用四轮木车套上畜牲去拉 。
农村人和非农村人要吃面,吃米 , 吃豆腐,吃粉条等食物,那个时代没有加工机械,只有用牛,马,驴,骡这些畜牲去拉石磨 , 来加工这些食物 。
所以,生产队时期和以前一样,牲畜是最重要的生产生活工具,它们是最主要的生产力 , 这些生产力是受法律保护的 。
宰杀牲畜必须要有畜牧部门的鉴定和批准(年老体弱病症严重不适合使役的),否则,如果不经过批准宰杀牲畜的,一律判刑 。
由于牲畜受法律保护,生产队是不能杀也不敢杀的 。
那时的生产队耕牛 , 是农稼宝,宰杀要上报公社,经过审批才行 。一般上报都是老弱病残者 , 好的根本不能杀,是犯法行为,耕种全凭牲畜进行 。生产队对青壮年牲口,由专人进行调教 , 为来年耕种打好基础 。所以,宰杀牲畜对生产队影响很大,全力保护,集体投入 。
我们那时生产队有集体养猪场 , 喂有十几头猪每年都要杀猪来分给社员吃 。牛也杀,杀的是老牛,我们一个院子的有家人喂得有一个牛老了,犁不动田了 , 生产队准备把它杀了分肉 。那时杀牛要打证明经过层层盖章,然后经过公社盖章后,还要请畜牧站的来看,看了情况属实了才发给你宰杀证 , 凭宰杀证去上税 , 一切手续办完了才能杀 。
我们这里的牛都是集体的,拿给一家一户喂的,喂牛得工分 。都是关在圈里,割草来喂 , 除了每顿喂水而外,不犁田一般是不牵出来的 。我们院子的老牛,当人们开始打证明 , 办手续的时候,每顿牵出来喂水,都看到牛的眼泪在流,又没得人对着它说 , 不明白牛是怎么晓得的,感觉很奇怪 。后来还是把它杀了,社员分了牛肉 。
我家喂得有头牛 , 有一天突然得疾病死了 , 死得很块,连兽医都没有喊拢 。死了喊人来剥皮分了牛肉 。我们生产队有一家人喂得有个小牛 ,死了生产队派人去把牛剥了,感觉拿来分 , 又没得好多,于是生产队的拿来煮起,喊社员愿意吃的就去吃,那时候又没得佐料 , 就放点盐巴辣椒,煮好了炒一下,没得其他的菜,又没得酒,几十个人一顿就把那个牛吃完了 。
我们生产队每年都要卖牛,每年卖个一两头 , 都是成都地区的来买,除了集体犁田的,有多的了就要卖,一般年轻力壮的牛是不可能杀肉来吃的,一个是杀肉不划算,另一个是批不到手续 。
也有,但很少 。因为牛是重要农业资产 , 正常情况下不可能为了吃肉而杀牛 , 只有当牛老了干不动了,或者因故死亡了才会杀了吃肉 。
记得很小的时候,有一次跟着大人们一起去放牛 。当把牛赶到山上后,大人们开始拿着砍刀到附近砍一些黄梨棵 , 准备带回家晒干了当柴烧 。为了防止牛跑丢了,就把牛赶在附近放 。
有一头牛总是喜欢跑到远点的地方去吃草 。头几次,那个管牛的还跑过去把牛赶回来,后来那头牛还是往外跑,把那个人搞烦了,他一下子把砍柴刀朝牛扔过去 。没想到 , 刀正好砍到牛腿上动脉血管 , 只看到一股血注往外喷射 。大人们慌了,赶快几个人一起把牛放倒,用绳子把牛腿绑住,并到山下弄了一些毛蜡烛(传说能止血)敷到牛腿上 , 希望能救活这头牛 。奈何伤的太重,没多久这头牛就不行了 。后来,生产队只好派人把牛抬回去了,当天晚上就把那个牛肉分给每家每户了 。
这是我见过的唯一一次杀牛分牛肉 。
自然病重老和残,
上报层层在把关 。
随意宰杀犯大错 ,
队长轻易罢官衔 。
拉车播种又犁田,
默默耕耘每一天 。
牛到死前流眼泪,
一生劳碌让人怜 。
牛是农民的农业耕做之根本 , 是农民的主要财产,也就是说是农民的“命根子“,不能杀!在六七十年代,生活那么紧,农民的牛及就是就摔残了,(不能耕做了)或摔死了,也没人敢去割牛肉吃,把它挖个坑埋掉了 。也有个别人偷偷去割点肉的,被村民知道后,都被在人前人后挨骂,抬不起头 。因为牛是“养活人“的动物 。所以那时就不存在、不知道吃牛肉、当时的农民是把牛当做“父母、子女“一样看待的,在五六十年代,就残疾了的牛(不能耕地了“需要杀掉,也必须经县(畜牧)审验后 , 才能杀 , 否,就是犯法的 。
生产队时期,队里年底杀年猪分猪肉,为什么很少听到分牛肉?
生产队时期杀牛分肉是非常稀少的事情,六几年的一个冬季年关还没到,我生产队就杀牛分牛肉差点出大事!
那时杀个牛,全生产队就像过喜事一样的闹热稀奇,大人小孩就会围在分牛肉、炖牛排牛蹄的地方期待着或是看新鲜 。
一次因为天气寒冷,大人小孩就围坐在炖牛排骨的灶门口聊天烤火,我也不例外 。主人家的一对小孩也正朝着灶门口坐着,意思是离火的热度近些 。一阵大火的功夫,主人就在锅里搅拌牛头骨和牛排骨,由于用力过度把锅底搅通了一个缺口,说时迟那时快,只见灶门里冲出一股混浊滚烫的牛肉汤夹杂着灶内火碳灰形成浓烈的一股烟雾,以迅雷不及掩耳之势冲向坐在灶门口两个小孩子的身上 。我眼睛来不及眨一下就看见两个小孩的脸部颈部手掌脚杆上全都被烫脱了皮,露出了鲜红的嫩嫩肉,除了有衣服遮挡的地方外无一幸免 。顿时:小孩的撕心裂肺惨叫声伴随大人的呼救声乱成一片,小孩的父母也乱作一团,惨不忍睹地烫伤场面我们看得后背发凉!
看看现在生活多美好,回忆生队时期的大人小孩都渴望能有一天吃上一顿美美的牛肉是何等的难……!
生产队时期:耕牛是主要发展来耕地,人们全靠耕牛才能吃得上饭,耕牛生命是受人们尊重的,也是受法律保护的,要杀也是杀等个老弱病残的残废牛 。可想而知:在那特别保护耕牛的局面形势中又能有几个残疾牛可杀呢?
所以生产队时期也就很少有过年分牛肉的稀罕美事!
猪肥了杀来吃千年如此,牛养了是用来干活的,在机械化落后的年代牛是农民的宝,不是老死或病残的牛农民是不杀牛的,很少听到分牛肉的声音也就很正常了 。