1、将鸡蛋打入盆内 , 加盐、可加少量水 , 顺着一个方向搅匀 。
【韭菜炒鸡蛋怎么做 做韭菜炒鸡蛋的方法】2、韭菜切成2~3CM 。
3、锅内油烧热 , 倒入搅好的鸡蛋,待一面煎好时稍微来回翻炒几下 。
4、最后加入切好的韭菜,再加适量盐 , 翻炒几下,看韭菜完全熟透即可出锅 。
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