1、主料:主料:黄豆芽、红椒、蒜苗 。
2、辅料:香油、姜、葱、花椒粒、味精、料酒、盐 。
3、黄豆芽洗净,蒜苗洗净切断,红椒切丝,姜切丝,葱切葱花 。
4、锅内放油,七成热时放入花椒、葱花和姜丝煸炒出香味 。
5、放入黄豆芽和少许料酒煸炒一会 。
6、放入蒜苗和红椒丝翻炒至蒜苗断生 。
【怎样炒黄豆芽好吃 如何做炒黄豆芽】7、放盐调味、最后放味精和滴几滴香油翻炒均匀即可出锅 。
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