【好吃的汤面做法 好吃的汤面做法视频】1、食材:牛腱、面条、青菜、干辣椒、桂皮、豆瓣酱、盐、五花肉、八角、酱油、油、姜 。
2、牛肉过水捞出待用 。
3、少油 , 把生姜、八角、桂皮、豆瓣酱放入锅中煸香,再加入干辣椒炒香 。
4、放入牛肉混合 , 并加适量的酱油调色 。
5、放入与牛肉持平的水和一块五花肉 , 高压锅上汽15-20分钟 , 吃之前记得加盐调味 。
6、青菜在水中煮熟捞出待用 。
7、沸水中加盐放入面条煮熟捞在碗中 。
8、放入牛肉和牛肉汤即可 。
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