1、食材:鲍鱼5只,芥末适量 , 酱油适量,黄瓜半根 。
2、鲍鱼切丁 。热水烧开,鲍鱼下去,40秒后捞起放入冰水中 。
3、把鲍鱼壳扔水里煮,几分钟 。主要是消毒 。
【芥末鲍鱼的制作方法窍门 芥末鲍鱼的制作方法】4、黄瓜去皮,去心 。只用脆脆的那部分,切成和鲍鱼一样大小的小丁 。
5、用,一定要用,肯定要用-冠生园宴会酱油加芥末 。按自己口味调汁 。可加一点点糖 , 一点点凉白开 。
6、鲍鱼和黄瓜,扔进汁里,扔进冰箱几小时 。鲍鱼和黄瓜要浸没 。
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