颗粒土是一种以颗粒状物质为主要组成的土壤类型 。其颗粒状物质可由砂、泥、粘土等多种矿物质组成，在土壤形成过程中一般不伴随着明显的自然组织土层界面 。因此，颗粒土的颗粒之间的物理性质具有相对的均匀性，土层内缺乏轮廓清晰的土壤结构特征 。
通常情况下，颗粒土的形成是由于长时间的化学风化、物理风化或者水力侵蚀等地质过程作用于土石物质，使其分解成较为均匀的颗粒状态，而后随着水流的移动逐渐沉淀沉积，形成颗粒状土料 。
颗粒土的结构特点主要是致密和均匀，在土层内没有明显层次分化，即无明显分层现象 。在土层中不易产生容积变化和沉降，因此具有较好的稳定性和承载能力 。由于颗粒土的可渗透性较好 ， 加之其不容易塌方崩塌，因此适合于建筑物的地基、道路、桥梁等工程建设中的填土材料 。
【颗粒土是什么土？】但是，颗粒土也有其缺点，鉴于土层内结构的均匀，颗粒土对于水分的吸附和保持效果较差，因此在干旱地区或多风雨的地区，会出现土地龟裂、沙尘暴等问题 。同时，由于颗粒土比较致密，在处理固体废物、生物废弃物、水资源污染等方面也相对困难 。
综上所述 ， 颗粒土是由颗粒状物质主要组成的土壤类型，具有较好的稳定性和承载能力，适合于建筑物基础填土等领域的使用 。但在干旱和水资源管理方面存在一定的难度 。
