【五月份吃什么蔬菜好?5月份新鲜时令蔬菜推荐】
1 白芦笋
白芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化 , 含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素及多种氨基酸,被誉为“蔬菜之王” 。
2 菊花脑
菊花脑就是夏日防暑清火的佳品 , 具有特殊芳香,食之清凉爽口,特别能清热祛湿 , 是夏日防暑清火的不二之选 。十分清凉爽口,并且有助于缓解便秘、高血压、头痛的症状 。若不喜欢菊花香味或觉得气味太重,可以先濯水去味,再烹饪食用 。
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