1、食材:山鼠2只 , 乌豆适量,姜片5至8片,蒜头10粒,大蒜苗2棵,香芹1棵,一品鲜适量,蠔油适量,白糖适量 。
2、山鼠选用长尾白肚的山鼠 , 皮结实的 。
3、煸炒香芹后直加生抽适量炒香,加糖,放合适的水 。
4、压力锅压5分钟,放乌豆一起炒 。
5、香芹大蒜姜放下去 。
【山鼠煲黑豆汤 山鼠怎样煲汤才好吃呢】6、加生粉打茨,注意炆与啫 , 啫要干水点,香气十足 。
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