拌饭酱是一个韩国姐姐教给我的，应该很正宗
所有的蔬菜都切成丝，除了菠菜用水焯熟 ， 其他的菜都煸炒一下，炒的时候加一点点盐，炒熟，备用 。
韩国姐姐教我的拌饭酱配方：清净园辣酱三勺、白糖三分之一勺、白醋二分之一勺、香油二分之一勺、蒜末二分之一勺、雪碧两勺、芝麻适量
搅拌均匀，备用
我家没有石锅，我用的铸铁锅，锅底和锅内壁薄薄涂一层香油，开火加热，锅有了温度以后，火调小，让锅一直维持热的状态，把新蒸好的米饭放入锅中 ， 铺平 ， 然后把之前准备好的配菜加入锅中，煎两个半熟蛋放在中间，上面放上辣酱 。
开拌，办好就可以吃了 。拌饭酱先不要放太多，随着拌随着加，避免太辣 。
【韩式拌饭 韩式拌饭怎么做】很好吃
