做麻婆豆腐需要放的调料为豆瓣辣酱、味精、花椒粉、葱、姜、蒜头 。
麻婆豆腐的做法如下:
1、将豆腐切成1厘米方形丁,装入容器内,倒入1000克开水,浸泡10分钟左右,倒入漏勺沥水;
2、沥水后,将葱 , 姜,蒜头洗净,切成细末,锅置旺火上烧热,加素油50克,烧热 , 加入葱、姜、蒜,炒出香气;
3、炒出香气后,放入豆瓣辣酱,炒出红油 , 豆腐丁下锅,加入骨头汤和味精 , 烧开后,用湿淀粉勾芡,淋入50克素油;
【做麻婆豆腐需要放哪些调料】4、淋入素油后,转动锅子,用汤勺轻推,淋入红油,
相关经验推荐
-
-
-
OPPO|有一款亲民神机要回归了?2K价位的天玑1200,这颜值爱了
-
湖北高考成绩6月25日几点可以查 湖北高考成绩6月25日几点可以查询
-
-
-
-
无期迷途产能建筑自动化生产怎么搞 无期迷途自动化生产摆放攻略
-
-
微信头像怎么添加左上角国旗图案 微信头像怎么添加左上角国旗
-
-
-
明日方舟槐琥皮肤街道狂花 明日方舟阴云火花新皮肤槐琥街道狂花特效
-
-
-
封号斗罗|斗罗大陆:封号斗罗从未出现过,唐三在江湖上听说过他们的威名
-
原神:免费新5星角色埃洛伊曝光,没钱抽宵宫甘雨的平民玩家狂喜!
-
127年领土争议,28000平方公里仅归还中国1000,这国说赚大了
-
-