鹿肉是一种并不常见的高营养食材 ， 能滋补身体，也能提高身体免疫力 ， 但是它怎么做才好吃呢？鹿肉的做法有很多种 ， 今天我会先把鹿肉的常见做法写出来，你们学会以后也就知道鹿肉怎么做好吃了 。
【鹿肉怎么做好吃】
鹿肉怎么做好吃鹿肉的常见做法洋葱炒鹿肉好吃
1、洋葱炒鹿肉很好吃，在制作时需要准备鹿肉五百克，洋葱两个 ， 木耳适量，另外辣椒和大蒜以及各种调味料也要适量准备一些 。
2、把鹿肉洗好以后切成片状，加入盐和胡椒腌制一会，然后把腌好的鹿肉入锅中用油煸炒一会 。
3、洋葱切成片状，把大蒜切成，辣椒也切成段状，重新起锅，把洋葱和辣椒以及大蒜入锅炒香 ， 放入鹿肉 ， 然后加入孜然粉和生抽以及食用盐，把它们快速的炒匀 ， 然后直接出锅装盘就能食用 。
炖鹿肉好吃
1、鹿肉也能炖着吃 ， 在炖制时需要准备鹿肉一千克，洋葱三个，大蒜两头 ， 沙司适量，月桂树叶一片，盐和生抽等调味料适量 。
2、把鹿肉切好以后入锅用油炒一下，然后加入切好的洋葱和蒜末以及沙司和月桂树叶 ， 炒匀以后加入食用盐和清水 。
3、开火炖制，大火烧开以后转小火炖制三小时，肉就能炖好，这时再加入食用盐和生抽，一起煮制十分钟，关火以后把月桂树叶取出来，自制的炖鹿肉就做好可以食用了 。
