1、雪莲花酒 。
【天山雪莲怎么吃才比较好 天山雪莲四种简单做法分享】原料：雪莲15克、枸杞10克、红花10克、白酒2500毫升 。
做法：将所有材料和白酒一起放入大的酒瓶内，密封浸泡15日之后即可饮用 。每日早晚各饮一次 ， 每次10~20毫升为宜 。
雪莲花酒对于祛湿止痛，对风湿及类风湿性关节炎、肩周炎、老年性腰腿痛有很好的疗效 。
2、雪莲花茶 。
原料：雪莲花5克 。
制法、雪莲花放入茶杯中，冲入沸水适量，浸泡10～20分钟后饮用 ， 每日一剂 。
3、雪莲乌鸡汤 。
原料：雪莲20克、乌鸡1只，葱、姜、盐、糖、味精、食用油各适量 。
做法：锅中热油后，下葱、姜炒出香味 ， 再加盐、糖 ， 放入乌鸡、雪莲，加入清水，大火烧开后转文火炖大约45分钟即可，出锅后吃肉喝汤 。
4、雪莲乳鸽煲 。
原料：雪莲10克、枸杞10克、肉苁蓉10克、山药150克、乳鸽1只，葱段、姜丝、料酒、盐各适量 。
做法：锅中烧热油，放入山药翻炒至变金黄色 ， 出锅待用;乳鸽切小块，肉苁蓉用热水泡软后切成片;将乳鸽、肉苁蓉、枸杞、山药一同放入砂锅中，加清水、料酒、葱段和盐，用小火炖约20分钟即可食用 。
