新鲜莲子可以生吃,不过最好是比较嫩的,这样的口感更加清香,鲜嫩 , 类似水果 。若是稍微有点老的就不适合生吃了,口感相对较差,吃后也不容易消化 。生吃之前最好是先将莲子芯去掉,莲子芯苦 。取下来后可用其泡茶喝,每天取两克泡茶 , 注意不要过量,避免有不舒服的感觉 。
【新鲜莲子可以生吃吗 孕妇新鲜莲子可以生吃吗】
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