今天给大家介绍介绍玉米粒，以及玉米粒的做法：
玉米粒介绍玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸 ， 尤其是亚油酸的含量高达60%以上 ， 它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁 。因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用 。维生素E还可促进人体细胞分裂，延缓衰老 。玉米中还含有一种长寿因子----谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春 ， 延缓衰老的功能 。玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用，硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制 。镁一方面也能抑制癌细
玉米粒，口感扎实 ， 葡萄干 ， 口感香甜 。
每咬一口 ， 都有一个玉米粒和或者葡萄干的小惊喜，比单纯的玉米面窝头，增添了不少层次，口感也丰富了不少!剥玉米粒，是很多人头疼的事情，用刀切，很容易将玉米粒切断，影响美观 。用手，有点无从下手，累人的很而不见成绩 。
剥玉米粒1.玉米剥掉外皮，揪掉须须
2.取一个v形刀，先将玉米其中的一行粒粒剥下来
发现了吧，是v形刀子厉害，不过，没有这个刀子怎么办呢?取一个我们家的平口螺丝刀，自玉米根部，撬下一行的玉米粒 。【如何简单剥玉米粒 剥玉米粒方法步骤】
3.玉米粒之间有了空隙，用手指一排一排的剥下玉米粒即可了 。
食谱
风味玉米粒材料
玉米粒黄瓜火腿肠胡萝卜食盐油鸡精白糖淀粉
做法
1.用少许水将玉米粒打焯 ， 主意水不要太多，焯过的水用碗收起来，一会用
2.黄瓜，胡萝卜，火腿切丁儿 。焯玉米粒的水晾凉后，里面加入少量淀粉，用于勾芡 。
3.热锅加油，加入黄瓜丁，胡萝卜丁，火腿丁，翻炒2分钟后，加入玉米粒 。
4.加入食盐，鸡精，白糖，继续翻炒3分钟，加入淀粉水 。
5.出锅，装盘，拍照 。
6.品尝
七彩玉米粒材料
玉米粒，芡实 ， 胡萝卜，毛豆粒 ， 木耳，虾仁，葱，姜，色拉油 ， 盐，鸡精，糖
做法
1.玉米粒、毛豆粒、芡实、虾仁洗净
2.木耳泡发好，洗净
3.胡萝卜去皮、洗净，切粒
4.锅内放油 ， 放葱、姜爆香，放虾仁爆炒 ， 虾仁变色，捞起备用
5.锅内放油 ， 放所有材料翻炒 ， 放虾仁、放盐、糖、鸡精翻炒即可
