1、先将准备好的腊羊肉切成小块儿并洗净备用 。
2、油温九分热时,倒入切好的腊羊肉,煸炒片刻 , 再加入葱姜蒜 , 以及干辣椒 。
【腊羊肉要怎么做 腊羊肉要做的方法】
3、爆炒过后,向锅中倒入适量水,并大火烧开 。
4、最后加入胡萝卜块 , 煮至松软后 , 最后加入料酒,耗油即可出锅 。
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