白萝卜腌咸菜的方法大家了解多少呢？下面请看小编给您准备的内容吧 。
白萝卜腌咸菜用于消渴口干;鼻衄，咯血;痰热咳嗽咽喉痛，失音;痢疾或腹泻，腹痛作胀;脾胃不和，饮食不消 ， 反胃呕吐;热淋 ， 石淋，小便不利或胆石症 萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素
可增强机体免疫力
并能抑制癌细胞的生长对预防癌，抗癌有重要意义
萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质
可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除
吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病
动脉硬化、胆结石等疾病
萝卜还是一味中药 ， 其性良味甘，可消积滞
化痰清热、下气宽中、解毒
东北红萝卜能够有效调节体内酸碱平衡
所以对痛风患者十分有利
农家自制纯手工、无污染私房菜
白萝卜腌咸菜的方法 萝卜丝干开味小吃——是农家亲手用晒干的萝卜丝、辣椒、糯米、蒜、姜、等各种调料混合在一起做成的开味小吃,是让许多JJMM喜欢的一款零嘴.早上喝稀饭时.也可以当做小菜一碟.味道美极了.想着就直留口水啊,保证你吃过一次.下次还回来.还是游客朋友的首选哦.
【白萝卜腌咸菜的方法 白萝卜咸菜的简单腌制方法】 萝卜:(luóbo)(RaphanussativusL.)又名莱菔，属植物界、十字花科、萝卜属 。一、二年生草本 。根肉质 ， 长圆形、球形或圆锥形，根皮红色、绿色、白色、粉红色或紫色 。茎直立，粗壮 ， 圆柱形 ， 中空，自基部分枝 。基生叶及茎下部叶有长柄 ， 通常大头羽状，被粗毛，侧裂片1～3对 ， 边缘有锯齿或缺刻;茎中、上部叶长圆形至披针形，向上渐变小 ， 不裂或稍 ， 不抱茎 。总状花序，顶生及腋生 。花淡粉红色或白色 。长角果 ， 不开裂，近圆锥形，直或稍弯，种子间缢缩成串珠状，先端具长喙，喙长2.5～5厘米，果壁海绵质 。种子1～6粒，红褐色，圆形，有细网纹 。原产我国 ， 各地均有栽培，品种极多，常见有红萝卜、青萝卜、白萝卜、水萝卜和心里美等 。根供食用，为我国主要蔬菜之一，种子含??42% ， 可用于制肥皂或作润滑油 。种子、鲜根、叶均可入药，功能下气消积 。生萝卜含淀粉酶，能助消化 。我们食用的部分是茎 。
