1、首先将茄子洗净、刮皮后 , 用刀将茄子切成小碎?。?将新鲜的猪肉洗净后,剁成肉馅 。
【茄子猪肉馅怎么调好吃 有什么调的辅料】2、把适量的葱姜剁成葱姜末 , 把茄子丁、肉馅、葱姜末放入盆中,加入油、蚝油、盐后搅拌均匀 。
3、将准备好的面剂子擀成饺子皮,然后就可以用我们调好的饺子馅来包饺子了,锅中放入足够的清水,大火烧开后,将饺子倒入锅中煮熟就可以食用了 。
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