1、材料:西葫芦一根,蒜末,油 , 盐,鸡精等 。
【炒西葫芦 清炒西葫芦做法】2、做法:西葫芦买回来后,用刷子洗干净,切成片(片不宜太?。?西葫芦很容易出水) 。大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉 。起油锅,小火爆香蒜末,下西葫芦爆炒,等西葫芦软了加点盐(最好稍微放点糖),鸡精就可以出锅了 。
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