冬瓜是常见的蔬菜，自古冬瓜减肥法就被认为是不错的减肥方法 ， 而且冬瓜与其他瓜果不同的是不含脂肪 ， 并且含钠量极低，有利尿排湿的功效，采用冬瓜减肥法可以使人快速瘦下来，下面我们就一起来看一看吃冬瓜可不可以减肥吧！
吃冬瓜可以减肥吗？
吃冬瓜可以减肥 。冬瓜中富含的丙醇二酸，能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，有良好的减肥效果，并能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜中的减肥降脂功能因子之一 。
冬瓜的功效与作用
1、减肥降脂：冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用 ， 还含有丙醇二酸，能控制体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，防止高血压 ， 对减肥有良好的功效 。
2、保护肾脏：冬瓜能调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用 。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎，去渣饮水 ， 可治肾病水肿和心脏病水肿之功效，冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎 。
3、清热化痰：冬瓜有清热化痰、消肿利湿的作用 。
4、防癌抗癌：防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富 ， 另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动 ， 使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外 。
5、润肤美容：冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积，具有良好的润肤美容功效 。
冬瓜怎么吃能减肥？
1、冬瓜红豆汤：冬瓜100克 ， 红小豆30克 。先将红小豆洗净，加水，煮至半熟，加入切片的冬瓜 ， 共煮，约1小时，即可 。每晚喝汤1碗，有减肥功用 。
2、冬瓜海带汤：冬瓜一斤、海带四块、陈皮二块、瘦肉半斤 。将冬瓜去皮然后洗净，海带浸水去泥后切断，然后连同陈皮和瘦肉放进煲中，加入八碗水，煲约二小时，加盐调味即可饮用 。此汤集美白防斑、减肥瘦身双重功效于一身，最合贪靓一族饮用 。
3、冬瓜蚕豆汤：冬瓜50克，蚕豆60克，调料各适量 。将冬瓜洗净、切块，与蚕豆一起加水3碗 ， 同煮，煎至1碗，加入盐等调料，即可 。每日1碗汤，有减肥功用 。
4、冬瓜虾仁汤：将虾去壳，去虾线，洗净，沥干水分放入碗内，冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块 。虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少许盐、鸡精调味后即可食用 。
5、冬瓜苡仁汤：冬瓜500克，水发苡仁100克 ， 姜10克，大蔽3克，绍酒5克，味精l克，香葱花7克，熟鸡油10克，精盐少许 。冬瓜刮去皮，洗净，切成5厘米长、1厘米厚的块，苡仁、大葱、姜洗净 ， 姜拍破，葱切段 。净锅置中火上，掺清水烧开 ， 放入冬瓜条、苡仁、姜块、葱段、绍酒煮熟，拣出葱、姜，下熟鸡油、精盐、味精，再撒上香葱花炒匀即成 。
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