1、米粥小米和水的比例:10:1 。小米1份,水10份,若是喜欢稠一点口感,可以减少水的用量 , 但是也要注意不宜过稠或过?。?否则会影响小米粥的口感 。
【小米粥小米和水的比例怎么量 小米粥小米和水的比例】
2、小米储藏方法:通常将小米放在阴凉、干燥、通风较好的地方 。储藏前水分过大时,不能曝晒,可阴干 。储藏前应去除糠杂 。储藏后若发现吸湿脱糠、发热时 , 要及时出风过筛,除糠降温,以防霉变 。小米易遭蛾类幼虫等危害,发现后可将上部生虫部分排出单独处理,在容器内放1袋新花椒即可防虫 。
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