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1、花腩肉洗净切块 , 放盐腌制 , 备用 。
2、腐竹泡软 , 切段备用 。
3、鸽子蛋煮熟成白煮鸽子蛋,剥好壳备用 。
4、锅预热倒入油,爆香蒜头 。
5、倒入腩肉,煎香至四面为金黄色 。
【鸽子蛋怎么煮 怎么煮鸽子蛋】6、倒入鸽子蛋、腐竹,煸炒两下 。
7、倒入大半碗水,以及其他辅料 , 大火煮沸 。
8、转小火焖煮25分钟 , 即可出锅 。
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