1、原料:芹菜 , 胡萝卜,木耳,火麻油,醋,盐,蒜,酱油 。
2、制法:木耳泡发,胡萝卜切丝,芹菜切丝;沸水焯木耳;沸水焯芹菜胡萝卜;焯好了放到碗里放上碗,蒜米,陈醋,料酒,搅拌均匀;倒入火麻油调味 , 食用盐根据个人口味调整即可 。
【凉拌西芹丝的做法 凉拌芹菜丝的正宗做法】
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