1、首先准备干净空瓶一个,开水浸泡杀菌 , 晾干备用 。切忌接触到水或者油等液体 。
2、把柠檬、番茄、苹果洗干净,晾干,防止生水中的细菌弄坏水果醋 。
3、所有水果切片,柠檬去掉两端的蒂 , 苹果削皮去籽去杂物,各种水果独自放于单独的瓶子当中 。
4、各个水果瓶子当中倒入适量的醋,放入适量的冰糖,适量的水,一般来说醋和水的比例大约为1:10 。
5、盖子和瓶口间用保鲜纸封住 , 防止盖子盖不严实漏气(这样会导致水果醋变质),底下的是冰糖 , 等糖溶化后用干净无油的竹签搅拌,盖上盖子 。
【水果陈醋的制作方法 水果陈醋的制作方法介绍】6、一段时间之后即可饮用 , 不过还是记得不要沾水或者油等液体物质哦 , 因为会变质 。
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