1、柿子含有较多的鞣酸及果胶 , 在空腹情况下 , 它们会在胃酸作用下形成胃柿石 。如果胃“有底”的话,就可避免了 。另外,一次性不要进食过多,不然容易引发腹泻 。
【柿子和海鲜一起吃的危害有哪些 柿子和海鲜一起吃的危害】2、虾蟹 。虾蟹等体内含有丰富的蛋白质,与柿子的鞣质相结合容易沉淀,凝固成不易消化的物质,因鞣质具有收敛作用,所以,还能抑制消化液的分泌,致使凝固物质滞留在肠道内发酵,使食者出现呕吐、腹胀与腹泻等食物中毒现象 。因此,螃蟹不宜与柿子同食 。
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