【柿饼的白霜怎么做成】在柿饼表面，通常覆盖一层薄厚均匀的白霜，那是果肉干燥时随水分蒸发而渗出的葡萄糖和果糖的凝结物 。
新鲜的柿子里含有大量水分、葡萄糖和果糖等 。柿子被晒成柿饼时，水分逐渐蒸发，果肉里所含的葡萄糖和果糖随着渗透到表皮 。两种糖的性质不一样，果糖容易吸收水分，在它渗透到柿饼的表面时，就吸收空气中的水分，黏附在柿饼的表皮上，类似蜜饯外面的糖浆，葡萄糖的甜味不如果糖，但却不容易吸收空气中的水分，当葡萄糖渗透到柿饼的表皮上时，就成为一层白色的粉末，把黏附的果糖包住，使整个柿饼是干燥的 。
相关经验推荐
-
女神异闻录5皇家版芙蕾天钿女命方法 P5R天钿女命怎么学芙蕾
-
-
-
台式机加装机械硬盘怎么分区 台式机加装机械硬盘后如何分区
-
-
-
塔王之王K服：八卦迷阵活动怎么玩？K服八卦迷阵活动攻略
-
酷睿处理器|拯救者刃7000K台式机现货：12代酷睿、RTX3060显卡、7599元
-
-
生活中有什么办法辨别方向 生活中有哪些办法辨别方向
-
-
抖音的gif图怎么保存到手机 抖音的gif图怎么保存到手机相册
-
-
-
-
-
-
-
DNF:2种搭配已超越MP套!9月平衡大改版,攻速异常流崛起
-
安家第10/11集最新剧情预告介绍：房似锦的母亲堵门
