1、直接生吃的话是不可以的，我们将木薯经过反复的制作，而且只提取它的淀粉物质的话，这样的话是没有毒性的，并且口感非常的不错 。
2、木薯粉是一种热带植物的块根中提取的淀粉，是用树薯粉做成的小圆球 ， 而树薯粉则是从树薯或木薯植物（Manihot esculenta）的根部精炼所得的淀粉 。新鲜的木薯确实是有毒的，但是木薯粉经水泡、干燥等去毒加工处理后是可食用的 。木薯片经煮熟或烘培后，也可以食用 。
【木薯有毒为什么还吃 木薯可以吃的原因】
3、木薯淀粉可制酒精、果糖、葡萄糖、麦芽糖、味精、啤酒、面包、饼干、虾片、粉丝、酱料以及塑料纤维塑料薄膜、树脂、涂料、胶粘剂等化工产品 。
4、木薯药用功效主要是消肿解毒 。主治：用于痈疽疮疡，瘀肿疼痛，跌打损伤、外伤肿痛、疥疮、顽癣等证 。
