【蛇果与花牛果有什么不同，蛇果有哪些营养价值】1、表皮颜色：蛇果颜色更加鲜红；而花牛果的颜色偏暗，且表面就像有一层雾一样，并不是特别的光亮 。2、果肉颜色：蛇果的味道比较香甜，果肉发黄；花牛果的果皮虽然红得发黑 ， 但是果肉却是白色的 。3、软硬程度：蛇果比较坚硬，而且口感清脆；花牛苹果果肉的含水量并不是特别多，所以按压就可以感觉偏软一些 。
一、蛇果与花牛果有什么不同
1、表皮颜色：蛇果的颜色更加鲜红，而花牛果的颜色更暗 。花牛苹果的表面像有一层雾一样，不是特别的光亮 。因此从颜色上可以快速区分 。
2、果肉颜色：通常蛇果的味道较为香甜，且里面有糖心，所以它的果肉会发黄 。花牛果皮虽然红得发黑 ， 但果它的肉是白色的，糖分含量不如蛇果高，水分也不够充足 。
3、软硬程度：蛇果含水量非常丰富 ， 因此比较硬，且口感清脆 。花牛苹果虽然果皮特别厚 ， 但果肉的含水量不太多 ， 因此按压就可以感觉偏软一些 。
二、蛇果的营养价值
蛇果分为金蛇果、青蛇果和红蛇果，类似于苹果，营养价值很高，含有丰富的钾和纤维质 。红蛇果含有果糖、葡萄糖、蔗糖、多种维生素、胡萝卜素、多种矿物质，其中果胶和钾是水果类之首 。
