基本信息中文学名：葡萄拼音：pú táo 拉丁学名：Vitis vinifera L. 别称：蒲陶、草龙珠、赐紫樱桃、菩提子、山葫芦 门：被子植物门纲：双子叶植物纲 目：鼠李目亚目：科：葡萄科亚科：族：属：葡萄属形态特征
葡萄木质藤本 。小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛 。卷须2叉分枝，每隔2节间断与叶对生 。叶卵圆形，显著3-5浅裂或中裂，长7-18厘米，宽6-16厘米，中裂片顶端急尖，裂片常靠合，基部常缢缩，裂缺狭窄，间或宽阔，基部深心形，基缺凹成圆形 ， 两侧常靠合，边缘有22-27个锯齿，齿深而粗大，不整齐，齿端急尖，上面绿色，下面浅绿色，无毛或被疏柔毛；基生脉5出，中脉有侧脉4-5对，网脉不明显突出；叶柄长4-9厘米，几无毛；托叶早落 。圆锥花序密集或疏散，多花 ， 与叶对生，基部分枝发达，长10-20厘米，花序梗长2-4厘米，几无毛或疏生蛛丝状绒毛；花梗长1.5-2.5毫米，无毛；花蕾倒卵圆形 ， 高2-3毫米，顶端近圆形；萼浅碟形，边缘呈波状，外面无毛；花瓣5 ， 呈帽状粘合脱落；雄蕊5，花丝丝状 ， 长0.6-1毫米，花药黄色 ， 卵圆形，长0.4-0.8毫米 ， 在雌花内显著短而败育或完全退化；花盘发达，5浅裂；雌蕊1 ， 在雄花中完全退化，子房卵圆形，花柱短，柱头扩大 。果实球形或椭圆形，直径1.5-2厘米；种子倒卵椭圆形 ， 顶短近圆形，基部有短喙 ， 种脐在种子背面中部呈椭圆形 ， 种脊微突出，腹面中棱脊突起，两侧洼穴宽沟状，向上达种子1/4处 。花期4-5月，果期8-9月 。生长习性
原产亚洲西部 ， 现世界各地栽培 。药用价值
成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30% ， 以葡萄糖为主 。葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健睥和胃 。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益 。中医认为葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经 ， 有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效 。相关传说
唐·韩愈 《葡萄》
【葡萄胎 葡萄】
新茎未遍半犹枯 ， 高架支离倒复扶 。
若欲满盘堆马乳 ， 莫辞添竹引龙须 。葡萄图片
