1、准备牛肉50克,土豆0.1个,洋葱0.1个 , 胡萝卜0.1根,芝士2片,小米椒1个,酱油2勺,耗油1勺 , 白糖2克,西兰花0.3朵,玉米粒5克 。
2、胡萝卜洋葱切丁,西兰花煮熟 。用酱油耗油糖制成酱料 , 比例为2:1:1 , 搅拌均匀,作为酱汁备用 。
3、牛肉切成肉沫 , 加盐料酒酱油胡椒粉淀粉腌制备用 。
【电饭煲牛肉芝士饭怎么做 牛肉芝士饭的做法】4、锅里放油,放入牛肉沫炒至变色,加入洋葱胡萝卜玉米粒翻炒出香味 , 再倒入米饭炒散,最后放入酱料和小米椒 , 翻炒均匀,盖上锅盖小焖一会儿,注意锅底不要糊了,最后放入西兰花,撒上芝士 。
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