洋葱煮水的功效是止咳消炎，而且还可以改善营养不良 。具体来说，洋葱煮水的作用有以下几点：
1、辅助治疗咳嗽、哮喘等呼吸道的疾病，洋葱本身具有抑制哮喘的作用，可以使气管痉挛明显的缓解 ， 特别是在发病早期，对于呼吸道 ， 洋葱具有使其镇定的作用 。
2、洋葱煮水可以治疗炎症 ， 多见于上呼吸道的炎症或者是中耳炎等浅表的炎症 。
【洋葱的功效与作用 洋葱煮水喝的功效与作用】3、洋葱煮水可以治疗消化不良 ， 特别是可以调节脾胃功能 。洋葱本身具有很强的刺激性，对于胃、肠等消化道，可以促进其消化液的分泌 ， 改善消化的动力，这样可以增进食欲、促进消化 。
