一岁半宝宝食谱大全 一岁幼儿的辅食食谱

一岁半宝宝食谱大全 一岁幼儿的辅食食谱

1、土豆地雷
食材:大米200克、香菇100克、猪肉馅100克、圣女果1颗、奶酪1片、海苔1片、食盐适量、酱油适量 。
做法:将米饭蒸熟 。香菇洗干净 , 切丁 。炒锅油热后放入肉末翻炒片刻,放入香菇,加入酱油、食盐炒熟 。蒸熟的米饭放入碗中压实 , 倒扣入盘中 。把炒好的菜围在一圈 。用海苔剪出眼睛嘴巴,奶酪片做出牙齿,圣女果用菜梗插在米饭上 。

2、杂蔬丸子
食材:土豆300克、玉米(鲜)100克、红萝卜50克、香菇30克、芹菜10克、食盐1/2小匙、鸡粉1/2小匙、白糖1/2小匙、玉米淀粉50克 。
做法:将芹菜剁成未,将红萝卜、泡软的香菇切成小丁 。土豆去皮切成簿片,放微波炉内高火叮熟,取出用汤匙按压成泥 , 加入玉米淀粉,用手揉成泥状 。土豆泥中加入盐和糖,加入1/2小匙鸡粉 , 混合均匀,加入红萝卜、香菇丁、芹菜未,拌匀成面团 , 取1小块面团,用手揉圆 。外层沾裹上玉米粒,依次将所有小丸子做好,摆在盘内 。蒸锅内加水,将小丸子放蒸锅内 , 开大火蒸15分钟左右即可 。

3、胡萝卜山药粥
【一岁半宝宝食谱大全 一岁幼儿的辅食食谱】
食材:排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量 。
做法:胡萝卜切块 。排骨过水,去味去血水,烧好热水入生姜备用,放入已过水的排骨,加入食盐,大火烧开后 , 转文火慢炖30分钟左右 。加入山药 , 胡萝卜 , 炖煮15分钟 。取山药胡萝卜捣烂 。备好白米稀饭一小碗 。加入稀饭 , 视情况加入些排骨汤,煮开 。搅拌均匀即可 。
4、三鲜豆腐泥
食材:豆腐50克 , 黄瓜25克,猪肉25克,鸡蛋1个,食盐少许,葱适量,植物油适量 。
做法:豆腐洗净,压成豆腐泥 。猪肉洗净,剁成泥,备用 。黄瓜洗净,切碎 。鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀 。炒锅放油烧热 , 下入蛋液,炒熟后搅成鸡蛋碎,备用 。炒锅再放油烧热,用葱花爆香 。放入猪肉煸炒 。炒至猪肉变色时加入豆腐泥和黄瓜继续煸炒 。炒至将熟时再放鸡蛋碎,一起炒匀后加盐调味即可 。

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